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Tiempos de calentamiento y espera
Cuando recaliente los alimentos por primera vez, es útil que apunte el
tiempo que tardan para consultarlo en el futuro.
Asegúrese siempre de que los alimentos recalentados estén en su punto
de calor.
Deje reposar los alimentos durante algún tiempo después de su
recalentamiento (de esta forma permitirá que la temperatura se nivele).
El tiempo de reposo posterior a un recalentamiento es de 2-4 minutos, a
menos que en la tabla se recomiende otro tiempo.
Tenga especial cuidado al calentar líquidos o comida para bebés. Consulte
también el capítulo en el que se describen las precauciones de seguridad.
RECALENTAMIENTO DE LÍQUIDOS
Deje siempre que los líquidos reposen durante al menos 20 segundos una
vez apagado el horno. Así la temperatura se nivelará. Remueva mientras se
calienta, si es necesario, y remueva SIEMPRE después de calentar. Para
evitar que los líquidos hiervan en erupción y produzcan escaldaduras, meta
una cuchara o una varilla de cristal en las bebidas y remuévalos antes,
durante y después de su calentamiento.
RECALENTAMIENTO DE COMIDA PARA BEBÉS
cOmidA PArA bEbÉS: Ponga la comida en un plato de cerámica hondo.
Cubra con tapa de plástico. Remueva bien después de recalentar. Deje
reposar durante 2-3 minutos antes de servir. Vuelva a remover y compruebe
su temperatura. Temperatura recomendada al servir: entre 30 y 40 ºC.
LEchE PArA bEbÉS: Vierta la leche en un biberón de cristal esterilizado.
Caliente sin cubrir. Nunca caliente el biberón para el bebé con la tetilla
puesta, ya que puede explotar si se sobrecalienta. Agite bien antes
de dejarla reposar y otra vez antes de dársela al niño. Compruebe
cuidadosamente la temperatura de la comida o de la leche antes de dársela
al niño. Temperatura recomendada al servir: aprox. 37 °C.
ObSErVAción: La comida para bebés siempre debe probarse antes de
dársela al niño, para evitar quemaduras.
Utilice los niveles de potencia y los tiempos de la siguiente tabla como
instrucciones de recalentamiento.
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Recalentamiento de líquidos y comida
Utilice los niveles de potencia y los tiempos de esta tabla para recalentar.
Alimento
cantidad nivel
Bebidas (café,
150 ml
750 W
leche, té, agua
(1 taza)
a temperatura
250 ml
ambiente)
(1 tazón)
500 ml
(2 tazón)
Sopa
250 g
750 W
(refrigerada)
450 g
Guisos
350 g
600 W
(refrigerados)
Pasta con salsa
350 g
600 W
(refrigerada)
26
tiempo
tiempo
instrucciones
(min)
reposo
(min)
1½-2
1-2
Vierta el líquido en tazas
de cerámica y recaliente
2-2½
sin cubrir. Coloque la
taza (150 ml) o el tazón
4-4½
(250 ml) en el centro del
plato giratorio, remueva
cuidadosamente antes y
después del tiempo de
reposo.
3-3½
2-3
Vierta en un plato de
4-4½
cerámica hondo. Cubra
con tapa de plástico.
Remueva bien después
de recalentar. Vuelva a
remover antes de servir.
5-6
2-3
Ponga el guiso en un
plato de cerámica
hondo. Cubra con tapa
de plástico. Remueva de
vez en cuando durante
el recalentamiento y de
nuevo antes de dejar en
reposo y sirva.
4-5
3
Ponga la pasta (por
ejemplo, espagueti
o fideos al huevo) en
un plato de cerámica
llano. Cubra con film
transparente para
microondas. Remueva
antes de servir.
2013-10-04
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