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Tempos de aquecimento e de espera
Ao reaquecer alimentos pela primeira vez, é útil tomar nota do tempo de
aquecimento – para consultar posteriormente.
Certifique-se de que os alimentos reaquecidos estão aquecidos
uniformemente.
Deixe repousar os alimentos durante um espaço de tempo curto, depois de
os reaquecer – para permitir que a temperatura estabilize.
O tempo de espera recomendado depois do reaquecimento é de 2 a 4
minutos, a menos que a tabela recomende outro tempo.
Tenha um cuidado especial quando estiver a aquecer líquidos ou
alimentos para bebés. Consulte também o capítulo com as precauções de
segurança.
REAQUECER LÍQUIDOS
Tenha sempre em conta um tempo de espera de, pelo menos, 20
segundos depois de desligar o forno para permitir que a temperatura
estabilize. Se necessário, mexa enquanto está a aquecer e mexa SEMPRE
depois de aquecer. Para evitar que o líquido ferva e seja derramado
provocando eventuais queimaduras, deve colocar uma colher ou vareta de
vidro nas bebidas e mexer antes, durante e após o aquecimento.
REAQUECER ALIMENTOS PARA BEBÉS
alimenTOS PaRa bebéS: Coloque os alimentos num prato de
cerâmica fundo. Tape com uma tampa de plástico. Mexa bem após o
reaquecimento! Deixe repousar durante 2 a 3 minutos antes de servir. Mexa
novamente e verifique a temperatura. Temperatura recomendada para
servir: entre 30 e 40 °C.
leiTe PaRa bebéS: Deite o leite num biberão de vidro esterilizado.
Reaqueça sem a tampa. Nunca aqueça um biberão com a tetina, uma
vez que este pode explodir se sobreaquecer. Agite bem antes do tempo
de espera e também antes de servir! Verifique com atenção a temperatura
do leite e dos alimentos antes de os dar às crianças. Temperatura
recomendada para servir: cerca de 37 °C.
ObSeRVaçÃO: Para evitar queimaduras, tem de verificar cuidadosamente
os alimentos para bebés antes de os servir.
Utilize os níveis de potência e os tempos da tabela que se segue como
indicações para reaquecer.
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Reaquecer líquidos e alimentos
Utilize os níveis de potência e os tempos desta tabela como indicações
para reaquecer.
alimento
dose
Potência Tempo
Bebidas
150 ml
750 W
(café, leite,
(1 chávena)
chá, água à
250 ml
temperatura
(1 canecas)
ambiente)
500 ml
(2 canecas)
Sopa (fria)
250 g
750 W
450 g
Guisado (frio)
350 g
600 W
Massa com
350 g
600 W
molho (fria)
26
Tempo de
instruções
(min.)
espera (min.)
1½-2
1-2
Deite numa chávena de
cerâmica e reaqueça
2-2½
sem a tampa. Coloque
a chávena de 150 ml ou
4-4½
a caneca de 250 ml no
centro do prato giratório e
mexa bem antes e depois
do tempo de espera.
3-3½
2-3
Deite num prato de
4-4½
cerâmica fundo. Tape
com uma tampa de
plástico. Mexa bem após
o reaquecimento. Mexa
novamente antes de servir.
5-6
2-3
Coloque o guisado
num prato de cerâmica
fundo. Tape com uma
tampa de plástico. Mexa
ocasionalmente durante
o reaquecimento, antes
do tempo de espera e de
servir.
4-5
3
Coloque a massa (por
ex., esparguete ou
macarronete) num prato de
cerâmica raso. Cubra com
película aderente própria
para micro-ondas. Mexa
antes de servir.
2013-10-04
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