Krups Virtuoso XP442 Manual De Instrucciones página 19

Préparation d'un cappuccino
1. Préparez un espresso comme décrit ci-dessus en utilisant des tasses suffisamment
grandes.
2. Appuyez sur le bouton vapeur
espresso
la machine est en cours de préchauffage.
3. Remplissez un récipient d'environ 60 à 100 ml de lait froid.
Remarque :
• Pour obtenir un résultat optimal, il est recommandé d'utiliser un récipient étroit et
relativement petit susceptible d'être glissé sous la buse vapeur.
• Lorsque vous choisissez votre récipient pour le lait, n'oubliez pas que le volume de lait
augmentera de deux à trois fois.
• Nous vous recommandons d'utiliser du lait pasteurisé ou UHT à la température du
réfrigérateur et d'éviter d'utiliser du lait écrémé ou non pasteurisé.
Placez la buse vapeur (G1) dans le récipient rempli de lait.
4.
5. Tournez la mollette (L) de la position de préchauffage (L1) vers la position vapeur (L2) (25),
le témoin lumineux blanc du bouton vapeur clignote, la machine commence à produire de
la vapeur.
Remarque : pour obtenir un résultat optimal, faites mousser le lait en partant du fond du
récipient pendant environ 10 secondes en prenant soin de ne pas toucher le fond. Puis, inclinez
le récipient et faites glisser lentement la buse jusqu'à atteindre quasiment la surface du lait.
Assurez-vous que la buse reste dans le lait. Pour obtenir une belle mousse, bouger le récipient
dans un mouvement circulaire (26).
Après avoir obtenu une belle mousse, remettez la mollette en position de préchauffage (27).
6.
Remarque : pour éviter de surchauffer le lait, ne le faites pas mousser pendant plus de
45 secondes (pour 100 ml de lait).
7. Ajoutez la mousse de lait sur la ou les tasse(s) d'espresso.
Remarque :
• Si vous souhaitez préparer plusieurs cappuccinos, commencez par préparer tous les
espressos, puis faites mousser le lait.
• Nettoyez la buse vapeur immédiatement après utilisation pour ne pas qu'elle s'obstrue avec
des résidus de lait. Reportez-vous à la section « Nettoyage de la buse vapeur ».
IMPORTANT ! Avertissement ! Pour éviter des éclaboussures de lait, laissez
la buse dans le lait pendant l'utilisation du mode « vapeur ».
IMPORTANT ! Avertissement ! La buse vapeur est encore chaude ! Faites
attention de ne pas vous brûler !
IMPORTANT ! Après avoir éteint la fonction vapeur, nettoyez immédiatement
et soigneusement la buse vapeur, comme indiqué dans la section :
NETTOYAGE ET ENTRETIEN.
Préparation d'eau chaude
1. La machine est en mode veille.
2. Placez un récipient sous la buse vapeur.
3. Tournez la mollette sur la position vapeur (L2) (25). Les témoins lumineux blancs des
boutons espresso s'éteignent, le témoin lumineux blanc du bouton vapeur clignote. La
machine commence à chauffer l'eau et s'arrête lorsque la mollette revient en position de
préchauffage (L1) (27).
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FONCTION VAPEUR
s'éteint, le témoin lumineux orange du bouton vapeur s'allume,
(11). Le témoin lumineux blanc des boutons