Tabla de contenido
9. Mantenimiento
Haga que se inspeccione el horno cada seis meses según la normativa alemana
VDE 0701 / 0702
9.1 Sustitución de piezas de desgaste
A continuación obtendrá información acerca de los trabajos que puede realizar usted mismo.
Todos los demás trabajos de mantenimiento y servicio técnico deben estar exclusivamente a cargo de
socios del servicio posventa de la empresa WIESHEU GmbH.
PRECAUCIÓN
Peligro de lesiones:
¡observar las prescrip-
ciones sobre prevención
de accidentes!
PELIGRO
¡Contacto eléctrico!
¡Peligro mortal por des-
carga eléctrica!
ADVERTENCIA
¡Riesgo de quemaduras!
¡Quemaduras debido
a calor residual! Dejar
enfriar siempre comple-
tamente el horno.
9.1.1 Sustitución de los dispositivos de iluminación del interior del horno
PRECAUCIÓN
¡Daños técnicos!
Póngase las manoplas
para el horno
Evite la transpiración
de las manos sobre la
bombilla
ADVERTENCIA
Peligro de lesiones:
¡No rociar con agua las
bombillas halógenas!
Manual de instrucciones del horno de panadería de aire caliente EUROMAT E2
En todos los trabajos deben observarse las prescripciones sobre
prevención de accidentes de vigencia general.
Antes de cualquier trabajo en el horno de aire caliente extraiga
el enchufe de la red. Espere al menos 2 minutos hasta que todos
los componentes se hayan descargado completamente.
Antes de cada mantenimiento del horno de aire caliente, dejarlo
enfriar completamente.
Utilice las manoplas para horno. Los guantes protegerán sus
manos frente al posible calor de la bombilla halógena antigua
y protegerán la nueva bombilla de la transpiración de las manos.
No rocíe las bombillas halógenas con agua ni las limpie con
paños húmedos. porque pueden romperse debido a la gran
diferencia de temperatura.
Página 29
Tabla de contenido
