Tabla de contenido
1. Sobre el manual de instrucciones
Este manual de instrucciones proporciona información sobre el uso previsto y la operación
segura del EUROMAT y contiene indicaciones importantes para poder operar el EUROMAT
de forma segura, correcta y económica.
El manejo del horno de aire caliente se completa con los manuales de instrucciones
de los controladores y el manual de instrucciones ProClean, según el modelo y las opcio-
nes.
La observación del manual de instrucciones ayuda a:
• Evitar riesgos.
• Optimizar y acelerar las secuencias de trabajo.
• Reducir costes de reparación y periodos de inactividad.
• Aumentar la fi abilidad y la vida útil del EUROMAT.
El manual es válido para los siguientes tipos de aparatos y sus opciones:
100858 EUROMAT B4/B5
100068 EUROMAT B8/B10
El manual de instrucciones es parte integrante del producto y debe conservarse en
las proximidades inmediatas del EUROMAT, manteniéndolo siempre accesible para
el personal de manejo.
1.1
Símbolos de seguridad
Los símbolos de seguridad empleados en el manual de instrucciones han sido elaborados conforme
a la norma ISO 3864-2. Los pictogramas están provistos de los siguientes indicadores:
1
Posición Denominación
1
Símbolo de seguridad Representación gráfi ca del peligro con símbolos de
Nivel de advertencia
2
3
Texto
Manual de instrucciones del horno de panadería de aire caliente EUROMAT E2
Página 4
ADVERTENCIA
¡Riesgo de quemaduras!
Póngase las manoplas
para el horno
¡Aplique con cuidado los
productos de limpieza!
Función
seguridad conforme a BGV A8.
Clasifi cación del peligro
Tipo de peligro y consecuencias y/o medidas a adoptar
2
3
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