Tareas De Control; Trabajos De Inspección - WIESHEU EUROMAT E2 Serie Manual De Instrucciones Original

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PRECAUCIÓN
¡Riesgo de quemaduras!
Las superfi cies/superfi -
cies vidriadas del horno
pueden tener una tem-
peratura superfi cial más
elevada.
Peligro
¡Peligro mortal!
Jamás caliente seres
vivientes en el horno
PELIGRO
¡Riesgo de explosión!
Limpiar las bandejas
nuevas antes de
calentarlas.
Antes de la primera puesta en marcha, caliente el EUROMAT a 180 ºC con bandejas limpias coloca-
das, durante aprox. 30 minutos.
El EUROMAT está equipado con un termostato de seguridad que apaga el horno al alcanzar una tem-
peratura de -8 ºC ó +329 ºC en su interior.
Con una temperatura ambiente inferior a -8 ºC no se puede encender el EUROMAT.

5.1 Tareas de control

Antes de usar el EUROMAT tome las siguientes medidas:
• Compruebe que el EUROMAT no presente defi ciencias a la vista.
• Compruebe que el enchufe de red y el cable eléctrico no presenten defi ciencias visibles.
• Revise la puerta del horno para comprobar su hermeticidad y el buen funcionamiento del sistema de
enclavamiento.
• Controle que no se encuentre suciedad, restos de productos u otro tipo de impurezas entre la junta
de la puerta y el cristal, y elimínelos de ser el caso.
• Enganche la cubierta del ventilador correctamente en el soporte previsto para ella.
• Encaje debidamente el dispositivo de enganche en el interior del horno.
• Compruebe si existe el suministro de corriente necesario.
• Verifi que que la llave de paso esté abierta y el fi ltro de impurezas esté libre en el sistema de sumi-
nistro de agua.
Manual de instrucciones del horno de panadería de aire caliente EUROMAT E2
A pesar de la técnica de seguridad, las superfi cies del EUROMAT
pueden tener una mayor temperatura superfi cial durante y des-
pués del proceso de horneado.
Jamás caliente seres vivientes en el horno. Existe peligro de
muerte.
Limpie minuciosamente las chapas antes de la primera puesta en
marcha.
De otro modo existe peligro de defl agración debido a residuos
adheridos, provenientes de la fabricación de las chapas.
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Este manual también es adecuado para:

Euromat-b8-e2-isEuromat-b8-e2-is-pcu

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