7.3 Plan de limpieza y medios de limpieza
Denominación
Tirador de la puerta
Mando
Cuba de goteo
• Abra la puerta del horno.
• Frote la cuba de goteo con lejía de jabón y un paño esponjoso.
• Seque la cuba de goteo con un paño suave.
• Cierre la puerta del horno.
Cuba de goteo
• Gire hacia fuera la puerta del horno.
• Frote la cuba de goteo con lejía de jabón y un paño esponjoso.
• Seque la cuba de goteo con un paño suave.
• Gire hacia dentro la puerta y ciérrela con el tirador o el interruptor.
Dispositivo de
enganche
• Levante ligeramente el dispositivo de enganche y sáquelo del soporte.
• Retire el dispositivo del horno levantándolo inclinado hacia delante.
• El desmontaje se efectúa a ambos lados de la misma manera.
• Coloque el dispositivo de enganche en un fregadero adecuado.
• Aplique el limpiahornos y déjelo actuar un tiempo.
• Elimine las impurezas más persistentes con la ayuda de un cepillo de plástico.
• Lave el dispositivo de enganche con mucha agua limpia y un paño esponjoso.
• Seque el dispositivo con un paño libre de pelusas.
• Monte los dispositivos de enganche.
Tobera ProClean
en la opción PCU
• Desenrosque la tobera ProClean de la cámara del horno.
• Limpie la tobera con lejía de jabón y un cepillo de plástico.
• Enjuague la tobera bajo agua corriente y colóquela nuevamente en su lugar.
• Apriete la tobera con la mano, sin utilizar una herramienta.
Entre los cristales
Página 24
Manual de instrucciones del horno de panadería de aire caliente EUROMAT E2
Intervalo
Limpiador
diario
Lavavajillas de uso
corriente
diario
Limpiacristales de uso
corriente sin adición de
silicona
2-3 veces por
Lavavajillas de uso
semana
corriente
2 veces a la
Lavavajillas de uso
semana
corriente
1 vez a la
en la opción ProClean:
semana
UltraClean y UltraRins
1 vez a la
Lavavajillas de uso
semana
corriente
1 vez a la
Limpiacristales de uso
semana
corriente sin adición de
silicona
Medios auxiliares
Paño esponjoso o de
microfi bras
Paño de microfi bra o pa-
ño de celulosa
Paño esponjoso o de
microfi bras
Paño esponjoso o de
microfi bras
no se requieren medios
auxiliares
Cepillo de plástico
Paño esponjoso
Paño de microfi bra o pa-
ño de celulosa