Método De Enfriamiento Por Agua De La Bomba Manual Para La Máquina De Café; Limpieza Después De Hacer Un Cappuccino; Consejos Para Hacer Café Y Elección De Granos - CAPRIZZE KAI Manual Del Usuario

Método de enfriamiento por agua de la bomba manual
para la máquina de café:
Cuando la máquina de café está en el estado de alarma, debe apagar el botón "Café " y
presionar el botón "encendido/apagado " para cancelar el estado de alarma; después de que
se cancele el estado de alarma, presione ambos botones al mismo tiempo, y luego la cafetera
volverá a funcionar. Cuando el termómetro retrocede entre 80 - 120 °C, indica que está todo
listo para volver a hacer café.
Consejo: para preparar más de un capuchino, primero haga todos los cafés y luego al final
prepare la leche espumosa para todos los capuchinos.
LIMPIEZA DESPUÉS DE HACER UN CAPPUCCINO
1. Después de hacer la espuma de leche, el tubo de vapor debe limpiarse con un trozo de
paño húmedo a tiempo para evitar que la leche restante se adhiera al tubo de vapor.
2. Después de terminar la espuma de leche, encienda la perilla de vapor para hacer que la
máquina de café libere vapor durante unos segundos, luego apague la perilla de vapor, limpie
la salida de vapor en caso de que la salida de vapor esté bloqueada por la leche restante.
CONSEJOS PARA HACER CAFÉ Y ELECCIÓN DE GRANOS
1. ¿Qué tipo de polvo es adecuado para esta máquina de café?
R .- Podemos juzgarlo por la forma del residuo de café: 1. Si el residuo de café es pulposo,
indica que el polvo de café es demasiado fino; 2. Si el residuo de café tiene la forma de arena
suelta, indica que el polvo de café es demasiado grueso; 3. Si el residuo de café es pastoso,
indica que el café en polvo es adecuado.
2. ¿Existe algún estándar para la cantidad de uso de café en polvo?
R.- Para hacer una sola taza de café, coloque una medida de nivel (aproximadamente 7-8 g)
de café molido en el filtro.
Para hacer una taza doble de café solamente, coloque una medida de nivel (aproximadamente
14-15 g) de café molido en el filtro.
3. ¿Cuánta fuerza se necesita para presionar el café con la cuchara apisonadora?
R.- La fuerza requerida es aproximadamente 1.5 kg para presionar y sacar el polvo de café
usando solo la mano.
¿Cuál es la función del área para el calentamiento de la taza?
R.- Al calentar la taza de café en esta área, puede obtener un mejor sabor a café porque la
diferencia de temperatura del café disminuye cuando el café se vierte en la taza de café.
4. ¿Cuál es la función de las mangas de acero inoxidable en el tubo de vapor?
R.- Puede hacer que el vapor tenga un mejor ángulo y la espuma de la leche se vuelva más rica
y fina.
5. ¿Por qué la leche no se podía convertir en espuma de leche?
i. Asegúrese de elegir la leche guardada en almacenamiento en frío.
ii. La leche no se puede convertir en espuma de leche después de que su temperatura aumenta.
iii. Hacer espuma de leche es una especie de habilidad que se debe ir practicando.
8. ¿Qué se debe hacer si la espuma de leche tiene burbujas relativamente grandes?
R.- Puede tomar la jarra y golpearla con fuerza sobre la mesa un par de veces y girarla en una
cierta dirección en el sentido de las agujas del reloj durante varias veces. Al hacerlo, puede
".
eliminar las grandes burbujas y hacer que la organización de la leche sea más suave y densa,
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