¡ 60 g malede valnødder
¡ 1 tsk. kanel
¡ 2 spsk. vaniljesukker
¡ 1 tsk. bagepulver
¡ 1 æble
Tilberedning
¡ Skil æggene, og pisk æggehviderne sti-
ve.
¡ Pisk æggeblommerne skummende
med sukkeret. Tilsæt det bløde smør
og den tilberedte honning-æble-blan-
ding.
¡ Bland de øvrige ingredienser i en sepa-
rat skål, tilsæt dem til de fugtige ingre-
dienser, og rør rundt.
¡ Rør forsigtigt de piskede æggehvider i
med en spatel.
¡ Læg bagepapir i en firkantet kageform
(35 x 11 cm), og hæld den forberedte
kageblanding i.
¡ Skræl æblet, skær det i skiver, og for-
del dem på kagen.
¡ Forvarm ovnen til 180 °C, og bag
kagen i 30 minutter.
Rengøringsoversigt
Rengør de enkelte dele som anført i tabel-
len.
→ Fig.
15
Trykt på 100 % genbrugspapir
Rengøringsoversigt da
17