Página 1
Instalación e instrucciones de funcionamiento Horno empotrado BF3 Serie Manual del usuario Este manual está impreso en papel 100% reciclado. BF3 Series_XEC-00191D_ES.indd 1 2011-09-07 10:30:31...
Uso de este manual Gracias por elegir un horno empotrable SAMSUNG Este manual contiene información de seguridad importante e instrucciones cuyo propósito es ayudar al usuario a hacer funcionar y a realizar el mantenimiento del aparato. Antes de usar el horno, lea atentamente el presente manual y guárdelo para consultas posteriores.
Instrucciones de seguridad (continuación) Seguridad durante el funcionamiento ● Este horno se ha diseñado para utilizarse sólo en las cocinas domésticas. ● Durante el funcionamiento, la superficie interior del horno está lo suficientemente caliente como para causar quemaduras. No toque los calefactores ni la superficie interior del horno hasta que se hayan enfriado.
Instalación del horno La instalación eléctrica de este aparato la debe realizar un técnico electricista. El horno se debe instalar de acuerdo con las instrucciones proporcionadas. Quite las protecciones de vinilo de la puerta después de la instalación. Instrucciones de seguridad para el instalador ● La instalación debe garantizar que las partes que conducen la electricidad no queden expuestas.
Si el horno se conecta a la corriente eléctrica mediante un enchufe, éste debe estar accesible una vez instalado el horno. Samsung no aceptará ninguna responsabilidad derivada de un accidente por la falta o el fallo de la conexión a tierra.
Instalación del horno (continuación) Instalación en un armario superior ● Se deben observar los requisitos mínimos de espacio libre ● El horno se debe colocar en su lugar con el ángulo apropiado de alineación. mín. 550 mín. 590 ~ máx. 600 mín.
Partes y características Horno Panel de control Elementos calefactores superiores Nivel Nivel Protección esmaltada Nivel catalítica Nivel Nivel Luz del horno Puerta de cristal Tirador de la puerta Los niveles de los estantes están numerados de abajo arriba. Los niveles 4 y 5 se usan principalmente con la función de grill. Consulte las guías de cocción que se proporcionan en este manual para determinar el nivel de estante apropiado para cada receta.
Partes y características (continuación) Controles del horno 1 . Dial de selección de las funciones 7 . Botón Temporizador de cocina de cocción 8 . Botón Tiempo de cocción 2 . Pantalla 9 . Botón Hora de finalización 3 . Dial de control del tiempo y la temperatura 4 .
Partes y características (continuación) Accesorios Los siguientes accesorios se suministran junto con el horno microondas. Parrilla de asar (opcional), para Parrilla pequeña (opcional) La platos, moldes de pasteles, bandejas parrilla pequeña se debe usar para de asar y grill. cocer al grill y asar los alimentos. Se puede usar en combinación con la bandeja de asar para impedir que se produzcan salpicaduras en la parte...
Partes y características (continuación) La bandeja de hornear, la bandeja honda y la parrilla se deben insertar correctamente en las guías laterales. Bandeja de Cuando saque del horno los alimentos cocinados, hornear tenga cuidado con los utensilios y las superficies Bandeja calientes.
Antes de empezar Ajuste del reloj El horno no puede funcionar hasta Gire el dial de control del tiempo y la temperatura para ajustar la hora que no se ajuste el reloj. “ ” y “12:00” parpadean en la pantalla cuando el del día.
Antes de empezar (continuación) Limpieza inicial Limpie el horno completamente antes de usarlo por primera vez. No utilice materiales de limpieza ásperos o abrasivos. Podría dañar la superficie del horno. En los hornos de frontales esmaltados, utilice los agentes de limpieza comercialmente disponibles.
Uso del horno Ajuste de los modos de función de cocción Gire el dial de selección de las funciones de cocción para seleccionar la función del horno deseada. Convección Calor superior + convección Convencional Grill grande Grill pequeño Calor inferior + convección BF3 Series_XEC-00191D_ES.indd 13 2011-09-07 10:30:38...
Uso del horno (continuación) Ajuste de la temperatura del horno Gire el dial de control del tiempo y la temperatura para ajustar la temperatura en incrementos de 5 °C. 40 °C – 250 °C 40 °C – 300 °C (grill grande y pequeño) La temperatura se puede ajustar durante la cocción.
Uso del horno (continuación) Apagado del horno Para apagar el horno gire el dial de selección de las funciones de cocción hasta la posición “Off”. Hora de finalización Puede ajustar la hora de finalización durante la cocción. Pulse el botón Hora de finalización). Gire el dial de control del tiempo y la temperatura para ajustar la hora Ejemplo...
Uso del horno (continuación) Tiempo de cocción Puede ajustar el tiempo de cocción durante la cocción. Pulse el botón Tiempo de cocción. Gire el dial de control del tiempo y la temperatura para ajustar el tiempo de cocción deseado. Pulse el botón Tiempo de cocción. El horno funciona automáticamente durante el tiempo de cocción seleccionado a menos que se pulse el...
Uso del horno (continuación) Inicio retardado Ejemplo 1: Primero se introduce el tiempo de cocción Si la hora de finalización se introduce cuando el tiempo de cocción ya ha sido ajustado, se calculan el tiempo de cocción y la hora de finalización y, si es necesario, el horno establece un inicio retardado.
Uso del horno (continuación) Ejemplo 2: Primero se introduce la hora de finalización Si el tiempo de cocción se introduce cuando la hora de finalización ya ha sido establecida, el tiempo de cocción y la hora de finalización ya se han calculado, por lo que es necesario establecer un inicio retardado del horno Pulse el botón Tiempo de cocción.
Uso del horno (continuación) Temporizador de cocina Pulse el botón Temporizador de Gire el dial de control del tiempo y cocina una vez. “ la temperatura para ajustar la hora ” parpadea. deseada. Ejemplo 5 minutos Pulse el botón Temporizador de cocina para iniciar éste.
Uso del horno (continuación) Apagado y encendido de la lámpara del horno Pulse el botón Lámpara. La lámpara se apaga automáticamente después de 5 1.º Apagado minutos. 2.º Enc. Función del bloqueo de seguridad para niños Puede usar esta función en el modo de espera . Gire el dial de selección de las Gire el dial de selección de las funciones de cocción a la posición...
Uso del horno (continuación) Funciones del horno Este horno tiene las siguientes funciones Modos del horno En la siguiente tabla se muestran los diferentes modos del horno y las configuraciones de éste. Use las tablas de guía de cocción de estos modos que se explican en las siguientes páginas, como directrices para la cocción.
Página 24
Uso del horno (continuación) Convencional Temperatura recomendada: 200 °C La función convencional es ideal para hornear y asar alimentos colocados en una parrilla. Los calefactores inferior y superior funcionan conjuntamente para mantener la temperatura del horno. Es aconsejable calentar previamente el horno en el modo de calentamiento convencional. Nivel de Temperatura Tiempo...
Página 25
Uso del horno (continuación) Calor superior + convección Temperatura recomendada: 190 °C Funcionan al mismo tiempo el calefactor superior y el ventilador que hace circular el aire caliente ininterrumpidamente. Es aconsejable calentar previamente el horno en el modo de calor superior + convección. Nivel de Temperatura Tiempo...
Página 26
Uso del horno (continuación) Convección Temperatura recomendada: 170 °C Esta función cocina alimentos colocados en los tres estantes; es también apropiada para asar. La cocción se logra por la acción del calefactor de la pared posterior y el ventilador que distribuye el calor. Es aconsejable calentar previamente el horno en el modo de convección.
Página 27
Uso del horno (continuación) Grill grande Temperatura recomendada: 240 °C La función de grill grande permite asar a la parrilla grandes cantidades de alimentos delgados, como filetes, escalopas y pescado. También es aconsejable para tostar. El calefactor superior y el grill se usan en este modo. Es aconsejable calentar previamente el horno en el modo de grill grande.
Página 28
Uso del horno (continuación) Grill pequeño Temperatura recomendada: 240 °C Esta función permite asar a la parrilla pequeñas cantidades de alimentos planos, como filetes, escalopas, pescado y tostadas, colocados en el estante central. Sólo funciona el calefactor superior. Es aconsejable calentar previamente el horno en el modo de grill pequeño. Ponga el alimento en el centro del accesorio.
Página 29
Uso del horno (continuación) Calor inferior + convección Temperatura recomendada: 190 °C El modo de calor inferior + convección se utiliza con recetas que llevan una cubierta líquida y una base crujiente, como pizzas, quiches, pasteles de frutas de estilo alemán y pasteles de queso.
Uso del horno (continuación) Recetas de prueba De acuerdo con el estándar EN 60350 1 . Horneado Las recomendaciones para el horneado se han de entender con el horno precalentado. Tiempo de Nivel de Modalidad Tipo de alimento Receta y notas Temp .
Mantenimiento y limpieza Exterior del horno ● Para limpiar el exterior y el interior del horno use un paño y un agente limpiador suave o también agua jabonosa caliente. ● Seque el horno con papel de cocina o un paño seco. ● No use estropajos, limpiadores cáusticos ni productos abrasivos.
Mantenimiento y limpieza (continuación) Superficie esmaltada catalítica La protección esmaltada catalítica está recubierta por una capa catalítica de esmalte gris que se puede manchar con el aceite y la grasa depositados por el aire circulante durante la cocción por convección. Estos depósitos se pueden quemar a las temperaturas de 200 °C, o superiores, por ejemplo, que se alcanzan durante la cocción o el asado.
Mantenimiento y limpieza (continuación) Extracción de la puerta Durante un uso normal la puerta del horno no se debe desmontar, pero si fuera necesario hacerlo, por ejemplo para limpiarla, siga estas instrucciones. ADVERTENCIA. La puerta del horno pesa. Abra la puerta y las grapas de ambas Cierre la puerta unos 70 °.
Mantenimiento y limpieza (continuación) Limpieza del calentador superior 1 . Retire la tuerca circular superior girándola hacia la izquierda mientras sujeta el calentador por su parte superior. El frente del calentador superior se inclina hacia abajo. 2 . Una vez limpio el calefactor, colóquelo en su nivel original y gire la tuerca circular hacia la derecha.
Mantenimiento y limpieza (continuación) Para limpiar el interior del horno se pueden quitar los raíles laterales de ambos lados. Desmontaje de los raíles laterales 1 . Presione la parte central superior del raíl lateral. 2 . Gire el raíl lateral unos 45 °. 3 .
● Proteja la lámpara y el capuchón de cristal; para ello coloque un paño en la parte inferior del horno. Puede adquirir una lámpara en el centro de servicio de SAMSUNG. Sustitución de la lámpara posterior del horno y limpieza del capuchón de cristal 1 .
Garantía y servicio Preguntas más frecuentes y solución de problemas ¿Qué debo hacer si el horno no se calienta? Compruebe si con alguna de estas acciones se resuelve el problema: ● El horno pudiera estar desconectado. Conéctelo. ● El reloj quizás no está ajustado. Ajuste el reloj (consulte la sección “Ajuste del reloj”). ● Compruebe si los ajustes necesarios se han aplicado.
Página 38
Solución seguridad ERROR DE SENSOR Llame al centro de servicio TEMPERATURA técnico local de SAMSUNG . DESCONEXIÓN DE SEGURIDAD Apague el horno y saque los alimentos . Antes de volver a El horno ha continuado funcionando utilizar el horno deje que se a una temperatura ajustada durante enfríe .
Datos técnicos Fuente de alimentación 230 V ~ 50 Hz Volumen (capacidad de uso) 65 L Potencia de salida MÁX 3.400 W Peso Neto 40 kilos aproximadamente Embalaje 44 kilos aproximadamente Dimensiones (An. x Al. x Pr.) Exterior 595 x 595 x 566 mm Cavidad del horno 440 x 365 x 405 mm Eliminação correcta deste produto (Residuos de aparatos eléctricos y electrónicos)