Ajuste De La Temperatura Interior; Temperatura Interior De Distintos Alimentos - Siemens HN678G4 6 Serie Instrucciones De Uso

Termómetro de carne
es

Ajuste de la temperatura interior

Insertar el termómetro de carne en el conector
1.
situado en el lado izquierdo del interior del aparato.
Seleccionar el tipo de calentamiento o el modo de
2.
funcionamiento «Platos» con el mando giratorio.
Pulsar en la temperatura recomendada y ajustar la
3.
temperatura con el mando giratorio.
Pulsar el campo «Temperatura interior del alimento»
4.
y ajustarla con el mando giratorio.
Si es necesario, se puede conectar la función de
microondas o vapor.
Iniciar con la tecla «start/stop».
5.
La línea de progreso muestra el aumento de la
temperatura interior del alimento.
La temperatura interior programada del alimento se ha
alcanzado
Suena una señal acústica. El horno deja de calentar. Se
puede extraer el termómetro de carne del conector. El
símbolo . se apaga.
Modificación de la temperatura interior del alimento
La temperatura interior del alimento se puede modificar
en cualquier momento.
Cancelación
Extraer el termómetro del conector.
:
Advertencia – ¡Peligro de quemaduras!
La cavidad interior y la termosonda se calientan
mucho. Para insertar y retirar la termosonda, use unas
manoplas.
:
Advertencia – ¡Peligro de descarga eléctrica!
Si no se utiliza una termosonda adecuada, el
aislamiento puede sufrir daños. Utilizar únicamente una
termosonda diseñada para este aparato.

Temperatura interior de distintos alimentos

No utilizar alimentos congelados.Los datos indicados
en la tabla son solo orientativos. Vienen determinados
por la calidad y la composición de los alimentos.
Al final de las instrucciones de uso se incluyen
numerosos datos relativos al tipo de calentamiento y la
temperatura. ~ "Sometidos a un riguroso control en
nuestro estudio de cocina" en la página 44
Alimento
Aves
Pollo
Pechuga de pollo
Pato
Pechuga de pato, poco hecha
Pavo
Pechuga de pavo
Ganso
Carne de cerdo
28
Temperatura interior
en °C
80-85
75-80
80-85
55-60
80-85
80-85
80-90
Alimento
Aguja de cerdo
Solomillo de cerdo, poco hecho
Lomo de cerdo, al punto
Carne de vacuno
Solomillo de vacuno o roastbeef, poco hecho
al estilo inglés
Solomillo de vacuno o roastbeef, poco hecho 55-62
Solomillo de vacuno o roastbeef, al punto
Carne de ternera
Asado de ternera o codillo, magro
Asado de ternera, paletilla
Pierna de ternera
Carne de cordero
Pierna de cordero, poco hecha
Pierna de cordero, al punto
Lomo de cordero, poco hecho
Pescado
Pescado entero
Filete de pescado
Otros
Asado de carne picada, de todo tipo de carne 80-90
Calentar alimentos, regenerar
Temperatura interior
en °C
85-90
62-70
72-80
45-52
65-75
75-80
75-80
85-90
60-65
70-80
55-60
65-70
60-65
65-75