Encontrará más información sobre productos, accesorios, piezas de repuesto y servicios en internet: Descolgar y colgar las rejillas o raíles izquierdo y derecho ... 12 www.siemens-home.com y también en la tienda online: Descolgar y colgar la puerta del horno........12 www.siemens-eshop.com Consejos y advertencias de seguridad Leer atentamente las instrucciones de este manual.
Consejos y advertencias sobre seguridad Autolimpieza ã= Este aparato ha sido diseñado exclusivamente para uso ¡Peligro de incendio! doméstico. Utilizar el aparato únicamente para la preparación Los restos de comida, aceite y jugo de asado pueden ■ de alimentos. incendiarse durante la autolimpieza. Antes de realizar la Los niños y adultos no deben manejar el aparato sin vigilancia autolimpieza, eliminar la suciedad gruesa del interior del horno.
Su nuevo horno Le presentamos su nuevo horno. En este capítulo se explican las funciones del panel de mando y de sus elementos individuales. Asimismo, se proporciona información sobre los accesorios y los componentes del interior del horno. Panel de mando Le presentamos una vista general del panel de mando.
Sensores y panel indicador Ventilador El ventilador se conecta y desconecta según sea necesario. El Los sensores sirven para ajustar distintas funciones. En el aire caliente se escapa por la parte superior de la puerta. panel indicador se muestran los valores ajustados. ¡Atención! No cubrir la abertura de ventilación.
Accesorios especiales Los accesorios especiales pueden adquirirse en el Servicio de Asistencia Técnica o en comercios especializados. En nuestros folletos y en Internet se presenta una amplia oferta de accesorios para el horno. La disponibilidad así como la posibilidad de realizar pedidos online de los accesorios especiales son distintas en función del país.
Programar el horno Apagar el horno Existen varias maneras de programar el horno. A continuación se describe cómo programar el tipo de calentamiento y la Situar el mando de funciones en la posición cero. temperatura o el nivel de grill. El horno permite programar el tiempo de cocción (duración) y el tiempo de finalización de Modificar los ajustes cada plato.
Cancelar el tiempo del reloj avisador Modificar la duración del tiempo de cocción Cuando se apaga el horno, el reloj avisador sigue funcionando. Pulsar dos veces el sensor . Modificar la duración del tiempo ‹‹ ‹‹ Restablecer el tiempo del reloj avisador a con el de cocción con los sensores ó...
Hora El tiempo de cocción ha finalizado Suena una señal. El horno deja de calentar. En el panel ‹‹ ‹‹ Tras la conexión o tras un corte en el suministro eléctrico, en el ‹ ‹‹ indicador se muestra . Pulsar dos veces el sensor panel indicador se ilumina el símbolo .
Autolimpieza Durante la autolimpieza el horno se calienta aprox. a 500 °C. Limpieza conjunta de los accesorios De este modo se queman los restos de asado u horneado y Las rejillas o raíles izquierdo y derecho no son apropiados para sólo es necesario limpiar la ceniza del interior del horno.
Retrasar el tiempo de finalización Consultar los ajustes de tiempo El horno permite programar la hora a la que se desea que Para consultar la duración el nivel de limpieza o la hora de finalice la autolimpieza. De este modo, la autolimpieza puede finalización de la autolimpieza pulsar repetidamente el llevarse a cabo, por ejemplo, durante la noche para poder sensor...
Descolgar y colgar las rejillas o raíles ã= ¡Peligro de lesiones! izquierdo y derecho Si las bisagras no están bloqueadas con la palanca, podrían Es posible retirar las rejillas o raíles izquierdo y derecho para cerrarse de golpe. Observar que las palancas de bloqueo limpiarlos.
Desmontar la cubierta de la puerta Destornillar las grapas de la izquierda y derecha y retirarlas (figura C). La cubierta de la puerta del horno puede cambiar de color con Extraer el cristal inferior. el tiempo. Para una limpieza más profunda, se recomienda retirar la cubierta.
Qué hacer en caso de avería Cambiar la lámpara del horno Con frecuencia, cuando se produce una avería, suele tratarse de una pequeña anomalía fácil de subsanar. Antes de avisar al Si la lámpara del horno está deteriorada deberá sustituirse. Servicio de Asistencia Técnica, intentar solucionar la avería con Pueden adquirirse lámparas de recambio de 220-240V, base ayuda de la siguiente tabla.
Servicio de Asistencia Técnica Nuestro Servicio de Asistencia Técnica se encuentra a su Servicio de Asistencia disposición siempre que necesite la reparación de su aparato. Técnica Encontraremos la solución correcta; también a fin de evitar la visita innecesaria de un técnico de servicio. Recuerde que, en caso de manejo incorrecto, la asistencia de Número de producto (E) y número de un técnico de servicio no es gratuita, incluso aunque todavía...
Accesorio Altura Temperatura Tiempo de coc- °C ción, minutos Brazo de gitano bandeja de horno plana 160-170 15-20 Bizcocho de agua parrilla + molde esmaltado oscuro 160-165 40-45 Bizcocho tradicional español, 3 huevos parrilla + molde esmaltado oscuro 160-170 40-45 Pastel plano de levadura bandeja de horno plana 160-170...
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Hornear a varios niveles Moldes para hornear Utilizar el modo Aire caliente Los moldes metálicos para hornear de color oscuro son los más adecuados. Hornear a 2 niveles: Si se utilizan moldes claros de metal fino o moldes de vidrio los Bandeja universal: altura 3.
Pastas pequeñas Accesorios Altura Tipo Temperatura Duración calentam. en °C en minutos Tartaletas Parrilla con bandeja-molde de tartaletas 180-200 20-25 2 parrillas con bandeja-molde de tartaletas 3+1 160-180 25-30 Ensaimada Bandeja universal 210-230 30-40 Pastel de hojaldre Bandeja universal 180-200 20-30 Bandeja universal + bandeja de horno 180-200...
Al hornear pasteles jugosos se produce agua de Al hornear se puede generar vapor de agua. Una parte de este vapor se evacua condensación. por la manilla de la puerta del horno, pudiéndose condensar en el panel de mandos o en los frontales de los muebles adyacentes en forma de gotas de agua.
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Carne Peso Accesorios y recipien- Altura Tipo Temperatura en °C, Duración calentam. nivel de grill en minutos Asado con tocineta 1,0 kg abierto 190-210 (p. ej. espaldilla) 1,5 kg 180-200 2,0 kg 170-190 Lomo de cerdo 500 g Parrilla + bandeja uni- 230-240 versal Asado de cerdo, magro...
Peso Accesorios y Altura Tipo Temperatura en °C, Duración recipientes calentam. nivel de grill en minutos Carne de pavo enrollada 1,5 kg abierto 200-220 110-130 Pechuga de pavo 1,0 kg cerrado 180-200 Sobremuslo de pavo 1,0 kg Parrilla 180-200 90-100 Pescado poner una patata cortada o un pequeño recipiente apto para hornear dentro del abdomen del pescado.
Plato Accesorios y recipientes Altura Tipo calen- Temperatura Duración tam. en °C, nivel de en minutos grill Tostadas 4 unidades, gratinadas Parrilla + bandeja universal 160-170 10-15 12 unidades, gratinadas Parrilla + bandeja universal 160-170 15-20 Productos preparados Tener en cuenta las indicaciones del fabricante en el embalaje. Al cubrir los accesorios con papel de hornear, asegurarse de que ese papel sea apto para elevadas temperaturas.
Platos especiales Precalentar el interior del horno como se indica. A continuación, colocar las tazas o los tarros sobre la base A bajas temperaturas se consigue un buen yogur cremoso así del interior del horno y preparar como se indica. como una masa de levadura esponjosa.
Cocción de mermeladas Colocar en cada tarro una goma elástica húmeda y una tapa. Cerrar los tarros con abrazaderas. Para la cocción, los tarros y las gomas elásticas deben estar limpios y en perfecto estado. Utilizar tarros de igual tamaño en No colocar más de seis tarros al mismo tiempo en el interior la medida de lo posible.
Acrilamida en los alimentos La acrilamida se produce especialmente en productos de cereales y patata preparados a temperaturas elevadas, p. ej., patatas fritas, tostadas, panecillos, pan y repostería fina (galletas, pastas especiadas, galletas navideñas). Consejos para preparar alimentos con contenido bajo en acrilamida General Limitar el tiempo de cocción lo máximo posible.
Plato Accesorios y moldes Altura Tipo de calen- Temperatura Tiempo en tamiento en °C minutos Pastel de manzana recubierto Parrilla + 2 moldes desmontables 190-210 70-90 Ø 20 cm. 2 parrillas + 2 moldes desmonta- 170-190 60-80 bles Ø 20 cm. * No utilizar el calentamiento rápido para precalentar el horno Las parrillas y las bandejas de horno pueden adquirirse como accesorios opcionales en comercios especializados.