Siemens HN678G4 6 Serie Instrucciones De Uso página 46

Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina
es
aparato hasta que no haya finalizado el
precalentamiento.
Si se desea hornear recetas propias, tomar como
referencia un alimento similar que figure en la tabla.En
el apartado «Consejos prácticos para hornear» se
encuentra más información como anexo de la tabla de
ajustes.
Retirar los accesorios no utilizados del interior del
aparato. Esto permite obtener un grado de cocción
óptimo y ahorrar hasta un 20 por ciento de energía.
Plato
Pasteles en moldes
Pastel de masa de bizcocho,
fácil
Pastel de masa de bizcocho,
fácil
Pastel de masa de bizcocho,
fácil
Pastel de masa de bizcocho,
fácil, 2 niveles
Pastel de masa de bizcocho,
fino
Pastel de frutas con masa de
bizcocho, fino
Pastel de frutas con masa de
bizcocho, fino
Bases de tarta de masa de biz-
cocho
Bases de tarta de masa de biz-
cocho
Tarta de frutas o requesón con
base de masa quebrada
Tarta de frutas o requesón con
base de masa quebrada
Quiche suiza
Tarta
Tarta
Pastel alto de levadura
Pastel alto de levadura
Pastel de levadura en molde
desarmable
Pastel de levadura en molde
desarmable
* Precalentar
** Precalentar 5 min., no utilizar la función de calentamiento rápido
46
Accesorio / recipiente
Molde corona/molde rectangu-
lar
Molde corona/molde rectangu-
lar
Molde corona/molde rectangu-
lar
Molde corona/molde rectangu-
lar
Molde corona/molde rectangu-
lar
Molde concéntrico/molde des-
armable
Molde concéntrico/molde des-
armable
Molde para bases de tarta
Molde para bases de tarta
Molde desarmable Ø26 cm
Molde desarmable Ø26 cm
Bandeja para pizza
Molde para tarta, hojalata
negra
Molde para tarta, hojalata
negra
Molde concéntrico
Molde concéntrico
Molde desarmable Ø28 cm
Molde desarmable Ø28 cm
Tipos calentam. utilizados:
Aire caliente 4D
:
■
% Calor superior/inferior
■
Función pizza
;
■
Calor intensivo
&
■
Los niveles de intensidad de vapor se indican en la
tabla mediante números:
1 = reducida
■
2 = media
■
3 = alta
■
Altura de Tipo ca- Temperatu-
inserción lentam. ra en °C
2 150-170
%
2 160-180
:
2 150-160
:
3+1 140-150
:
2 150-170
%
2 160-180
%
2 160-180
:
3 160-180
%
2 150-160
:
2 150-170
:
2 160-180
:
100
3 190-210
&
1 220-240
&
3 200-220
:
2 150-170
%
2 150-160
:
2 160-170
%
2 150-160
:
Potencia mi- Intensi- Duración
croondas en dad del en minu-
vatios vapor tos
- - 50-70
90 - 30-40
- 1 50-70
- - 60-80
- - 60-80
- - 40-60
90 - 35-45
- - 20-30
- 1 25-35
- - 65-85
180 - 30-40
- - 20
- - 50-60
- - 25-35
- 1 30-40
- - 50-70
- 1 60-70
- - 20-30
- 2 25-35