Tabla de contenido
Consejos sobre el menaje para el microondas
Las microondas
– son reflectadas por el metal.
– atraviesan el cristal, la porcelana, el
plástico y los materiales sintéticos.
– quedan retenidas en los alimentos.
Riesgo de incendio
El menaje no apto para el uso en mi-
croondas puede resultar dañado y
también el propio aparato microon-
das.
Tenga en cuenta los consejos en
cuanto al menaje.
20
Material y forma
El material y la forma del menaje utiliza-
do influyen en los tiempos de calenta-
miento y cocción. Se recomienda la uti-
lización de recipientes planos de forma
redonda u ovalada. En este tipo de reci-
pientes el calor se reparte más homo-
géneamente que en los recipientes an-
gulares.
No es adecuada la vajilla con
agujeros, asas y tapas en las que
pueda quedar humedad. Excepción:
las cavidades están suficientemente
aireadas.
A causa de la presión en las partes
huecas, podrían explotar. ¡Peligro de
lesiones!
Metal
En ningún caso utilice recipientes de
cocción de metal, papel de aluminio,
cubiertos, menaje con
una cobertura metálica (decoración,
p. ej. bordes de oro o azul cobalto).
El metal reflecta las microondas e
impide la cocción.
No utilice este tipo de recipientes de
material sintético sin haber retirado
por completo previamente la tapa.
Excepciones:
– Los platos preparados en bandejas
de aluminio
se pueden descongelar y calentar en el
microondas. Importante: destapar y se-
parar la fuente al menos 2 cm de las
paredes del interior del microondas. El
calentamiento del alimento tiene lugar
solo desde arriba. Al extraer el plato de
la bandeja de aluminio y ponerlo en un
Tabla de contenido
