Recomendações Para Cozinhados; Placa Eléctrica; Lâmpada De Controlo De Funcionamento/Calor Residual; Regulador De 6 Posições Para Controlar A Potência Na Placa Eléctrica - BALAY 3ETG393BP Instrucciones De Uso

Recomendações para cozinhados
Queimador Muito forte -
Forte
Queimador Escalopes,
rápido bifes, tortilhas,
fritos
Queimador Batatas ao
semi-rápido vapor, legu-
mes frescos,
guisados,
massas
Queimador Cozer: estufa-
auxiliar dos, arroz-
doce, cara-
melo
Placa eléctrica
Recomenda-se que no início da cozedura se coloque o
comando na posição máxima e que, dependendo da
quantidade e da qualidade dos alimentos, se passe
posteriormente para uma posição intermédia de manutenção.
Aproveitando a inércia térmica da placa, esta pode ser
desligada um pouco antes de terminar a cozedura, com vista a
poupar energia. A cozedura continua devido ao calor residual
acumulado nas zonas de cozedura.
Utilize recipientes com fundo completamente plano, grosso e
de um tamanho semelhante ao da zona de cozedura, nunca de
um tamanho inferior.
Evite o derramamento de líquidos sobre a superfície da placa,
assim como trabalhar com recipientes molhados sobre a
mesma.
Lâmpada de controlo de funcionamento/calor
residual
Nos aparelhos eléctricos, a lâmpada de controlo de
funcionamento residual acende-se ao activar uma zona de
cozedura, advertindo que a zona de cozedura está quente.
Quando se desliga a zona de cozedura, a lâmpada de controlo
de funcionamento/calor residual permanece acesa enquanto
essa zona estiver quente, indicando a existência de calor
residual.
A lâmpada de controlo de funcionamento residual apaga-se
depois de as zonas de cozedura terem arrefecido.
Médio Lento
Arroz, becha- Cozinhar a
mel, guisados vapor: peixes,
hortaliças
Reaquecer pratos cozinhados e
mantê-los quentes e fazer estufa-
dos em lume brando
Descongelar e Fazer/derre-
cozer lenta- ter: manteiga,
mente: legumes, chocolate,
frutas, produtos gelatina
congelados
Regulador de 6 posições para controlar a
potência na placa eléctrica
As placas eléctricas são controladas por um regulador de
controlo de energia, através do qual pode escolher a potência
adequada ao alimento que está a cozinhar.
Tendo em conta o tipo de cozedura, a quantidade dos
alimentos e conforme a tabela de sugestões para cozinhar,
rode o comando no sentido dos ponteiros do relógio até à
posição que corresponda ao prato que pretende cozinhar. A
lâmpada de controlo de funcionamento/calor residual acende-
se.
Para desligar a placa, rode o comando até à posição
lâmpada de controlo de funcionamento/calor residual apaga-
se depois de a superfície da placa ter arrefecido.
Sugestões
Posição 1 e 2 aquecer
Posição 3 e 4 aquecimento profundo e cozedura
Posição 5 e 6 fritos
Estas posições são sugeridas a título de orientação. Deverá
aumentar a potência no caso de:
grandes quantidades de água,
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pratos grandes,
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cozedura com recipientes sem tampa.
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