Deixar Levedar Massa; Extracção De Sumo; Fazer Compotas - BALAY 3HV469XC Instrucciones De Uso

Horno de convección con función vapor
Tabla de contenido
Idiomas disponibles

Idiomas disponibles

:
Risco para a saúde!
Ao descongelar produtos de origem animal, é imprescindível
remover o líquido da descongelação. Este não pode entrar em
contacto com outros alimentos. Poderá ocorrer uma
transmissão de germes.
Depois de descongelar, ligue a função Turbo do forno a vapor
a 180 °C e deixe-o funcionar durante 15 minutos.
Alimentos
Frango
Coxas de frango
Legumes congelados em bloco
(p. ex., espinafres)
Frutos de baga
Filete de peixe
Peixe inteiro
Carne de vaca estufada
Carne de vaca para assar

Deixar levedar massa

Com o modo de funcionamento Deixar levedar, a massa
leveda nitidamente mais depressa do que à temperatura
ambiente.
Alimentos
Massa lêveda
Levedura
Extracção de sumo
Antes de extrair o sumo às bagas, coloque-as numa taça e
adicione-lhes açúcar. Deixe-as repousar pelo menos 1 hora de
modo a criarem sumo.
Alimentos
Framboesas
Groselhas

Fazer compotas

Cozinhe os alimentos o mais frescos possível. O
armazenamento prolongado reduz o teor de vitaminas e os
alimentos cozinham mais facilmente se forem frescos.
Use apenas frutas e legumes impecáveis.
Não pode fazer compotas no seu aparelho com os seguintes
alimentos:
Conteúdo de latas, carne, peixe ou massa de pastéis.
Verifique os frascos de compota, os elásticos, os ganchos e as
molas.
Lave bem os elásticos e os frascos com água quente. Para
lavar os frascos é também adequado o programa "Desinfectar
biberões".
Quantidade
Acessórios
1 kg
rec. perfurado +
tabuleiro
0,4 kg
rec. perfurado +
tabuleiro
0,4 kg
rec. perfurado +
tabuleiro
0,3 kg
rec. perfurado +
tabuleiro
0,4 kg
rec. perfurado +
tabuleiro
1 kg
rec. perfurado +
tabuleiro
-
rec. perfurado +
tabuleiro
-
rec. perfurado +
tabuleiro
Quantidade
1 kg
1 kg
Acessórios
recipiente perfurado
+ tabuleiro
recipiente perfurado
+ tabuleiro
Descongelar carne
As peças de carne para panar deverão descongelar até que os
temperos e o pão ralado ou a farinha consigam agarrar.
Descongelar aves
Retire-as da embalagem antes de as descongelar. Deite
sempre fora o líquido da descongelação.
Altura
3
1
3
1
3
1
3
1
3
1
3
1
3
1
3
1
Pode seleccionar livremente o nível de inserção da grelha ou
colocar cuidadosamente a grelha no fundo do aparelho.
Atenção: não risque o fundo do aparelho!
Coloque a taça da massa sobre a grelha. Não tape a massa.
Acessórios
Taça + grelha
Taça + grelha
Coloque os frutos de baga no recipiente perfurado e insira-o no
nível 3. Para recolher o sumo, insira o tabuleiro no nível 1.
Por fim, coloque as bagas num pano e esprema-as para extrair
o resto do sumo.
Altura
Tipo de aqueci-
mento
3
Cozinhar a
1
vapor
3
Cozinhar a
1
vapor
Coloque os frascos no recipiente perfurado. Estes não se
podem tocar.
Depois do tempo de cozedura indicado, abra a porta do
aparelho.
Os frascos de compota só devem ser retirados do aparelho
depois de terem arrefecido totalmente.
Temperatura
Tempo de coze-
em°C
dura em min.
45 - 50
60 - 70
45 - 50
30 - 35
45 - 50
20 - 30
45 - 50
5 - 8
45 - 50
15 - 20
45 - 50
40 - 50
45 - 50
40 - 50
45 - 50
70 - 80
Temperatura
Tempo de coze-
em°C
dura em min.
40
20 - 30
40
20 - 30
Temperatura
Tempo de coze-
em°C
dura em min.
100
30 - 45
100
40 - 50
65

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