Limpeza Dos Acessórios; Ligar E Desligar O Forno; Ligar; Desligar - BALAY 3H.509 Serie Manual De Instrucciones

Limpeza dos acessórios
Antes de serem utilizados pela primeira vez, os acessórios
devem ser limpos a fundo com água quente, um pouco de
sabão e um pano.

Ligar e desligar o forno

O forno liga-se e desliga-se utilizando o sensor

Ligar

Pressionar o sensor .
#
O símbolo do tipo de aquecimento Ar quente 3D
temperatura de 160 °C aparecem no painel indicador como
valores recomendados.

Regular o forno

Neste capítulo poderá consultar
os tipos de aquecimento disponíveis para o seu forno
■
como regular o tipo de aquecimento e a temperatura
■
como regular o aquecimento rápido.
■

Tipos de aquecimento

Este forno tem muitos tipos de aquecimento. Desta forma,
pode seleccionar, em cada momento, o modo de preparação
mais adequado para cada prato.
Tipo de aquecimento e
amplitude de temperatura
Ar quente 3D*
›
30-270 °C
Ar quente eco*
6
30-270 °C
Calor superior e infe-
%
rior*
30-270 °C
Forno a lenha
3
30-270 °C
* Tipo de aquecimento através do qual se determina a classe
de eficiência energética, segundo a norma EN60350.
26
.
#
› e a
Aplicação
Para bolos e doçaria. É possível
cozinhar em três níveis. Uma tur-
bina, situada na parede posterior
do forno, distribui o calor uniforme-
mente.
Para a preparação, num nível e
sem necessidade de pré-aqueci-
mento, de bolos, doçaria, produtos
ultracongelados, assados e peixe.
O ventilador distribui o calor unifor-
memente no interior do forno para
optimizar o consumo de energia.
Para bolos, gratinados e assados
de carne magra como, p. ex., vitela
ou caça, utilizando um nível. O
calor é fornecido pelas resistências
inferior e superior.
Para a preparação rápida de ali-
mentos congelados, sem necessi-
dade de pré-aquecimento como, p.
ex., pizza, batatas fritas ou bolos
de massa folhada. O calor é forne-
cido pela resistência inferior e pela
turbina situada na parede poste-
rior.
Esta configuração pode ser directamente iniciada ou também
se pode
programar outro tipo de aquecimento e uma temperatura
■
diferente
seleccionar um programa automático utilizando o sensor
■
iniciar uma configuração guardada na memória utilizando o
■
sensor
E
Consultar os capítulos individuais para mais informações sobre
o modo de programar.

Desligar

Pressionar o sensor . O forno desliga-se.
#
Tipo de aquecimento e
amplitude de temperatura
Grelhador com ar
#
quente
30-270 °C
Grelhador, grande
$
superfície
Nível do grelhador
1, 2 ou 3
Grelhador, pequena
%
superfície
Nível do grelhador
1, 2 ou 3
Calor inferior
$
30-270 °C
Aqualisis
Descongelar
A
30-60 °C
Pré-aquecer
P
30-70 °C
Calor intensivo
&
30-270 °C
Conservar quente
1
60-100 °C
* Tipo de aquecimento através do qual se determina a classe
de eficiência energética, segundo a norma EN60350.
Aplicação
Para assar peças de carne, aves e
peixe. A resistência do grelhador e
o ventilador ligam-se e desligam-se
alternadamente. A turbina faz circu-
lar o calor emitido pelo grelhador à
volta dos alimentos.
Para grelhar bifes, salsichas e
peixe e fazer torradas. Toda a
superfície sob a resistência do gre-
lhador aquece.
Para grelhar bifes, salsichas e
peixe e fazer torradas em peque-
nas quantidades. A parte central
da resistência do grelhador
aquece.
Para confitar, cozer e gratinar. O
calor é fornecido pela resistência
inferior.
Para facilitar a limpeza do interior
do forno.
Para descongelar, p. ex., carne,
aves, pão e bolos. A turbina faz cir-
cular o ar quente à volta do ali-
mento.
Para pré-aquecer recipientes,
p. ex., de porcelana ou vidro.
Para pratos com base estaladiça.
O calor provém da resistência
superior e, com maior potência, da
resistência inferior.
Para conservar os alimentos quen-
tes. Não conservar os alimentos
quentes durante mais do que duas
horas.
=