Tabla de contenido
Alimento
Accesorios
Base de masa
molde de base sobre
brisé
parrilla
Tarta Victoria
bandeja de hornear so‐
bre parrilla
Pescado po‐
bandeja o bandeja hon‐
chado, 0,3 kg
da
Pescado ente‐
bandeja o bandeja hon‐
ro, 0,2 kg
da
Filete de pes‐
molde para pizza sobre
cado, 0,3 kg
parrilla
Carne envasa‐
bandeja o bandeja hon‐
da, 0,25 kg
da
Shashlik, 0,5
bandeja o bandeja hon‐
kg
da
Galletas, 16
bandeja o bandeja hon‐
piezas
da
Macarons, 20
bandeja o bandeja hon‐
piezas
da
Magdalenas,
bandeja o bandeja hon‐
12 piezas
da
Tarta salada,
bandeja o bandeja hon‐
16 piezas
da
Galletas hojal‐
bandeja o bandeja hon‐
dradas, 20 pie‐
da
zas
Tartaletas,8
bandeja o bandeja hon‐
piezas
da
Verdura pon‐
bandeja o bandeja hon‐
chada, 0,4 kg
da
Tortilla vegeta‐
molde para pizza sobre
riana
parrilla
Verdura medi‐
bandeja o bandeja hon‐
terránea, 0,7
da
kg
11.6 Cocina A Baja
Temperatura
Utilice esta función para preparar piezas
de carne y pescado tiernas y magras con
Temperatura
Posición
(°C)
de la pa‐
rrilla
180
2
170
2
180
3
180
3
180
3
200
3
200
3
180
2
180
2
170
2
180
2
150
2
170
2
180
3
200
3
180
4
temperaturas internas de 65 °C como
máximo. Esta función no es adecuada
para estofado o asado de cerdo graso.
Puede utilizar la sonda térmica para
garantizar que la carne tenga la
ESPAÑOL
33
Tiempo
(min)
15 - 25
40 - 50
20 - 25
25 - 35
25 - 30
35 - 45
25 - 30
20 - 30
25 - 35
30 - 40
25 - 30
25 - 35
20 - 30
35 - 45
25 - 30
25 - 30
Tabla de contenido
