Bosch MMB43 Serie Instrucciones De Uso página 177

‫ערבבו את הפירות החמים והג'לטין בסל"ד נמוך‬
‫מלאו את הג'לי בקערה שנשטפה במים קרים‬
‫מותר לעבד מקסימום 005 מ"ל נוזל חם במיכל‬
‫טיפ: הגישו את ג'לי הפירות האדומים עם קצפת או‬
‫הכניסו את הצנוברים, השום, המלח וגבינת‬
‫הפרמזן בספל זכוכית וסגרו באמצעות תושבת‬
.‫ למשך 51 שניות‬Q ‫רסקו בדרגה‬
‫הוסיפו את הבזיליקום ואת שמן הזית וערבבו‬
.Q ‫הכל למשך 01 שניות בדרגת‬
extra vergine ‫2 כפות שמן זית‬
‫גבינת פרמזן מגוררת לפי הטעם‬
‫חתכו את הדלעת לפרוסות וסלקו את הקליפה‬
.‫והגרעינים. חתוך את הדלעת לחתיכות קטנות‬
‫קלפו את תפוחי האדמה וחתכו אותם לחתיכות‬
‫קלפו את הבצלים, חתכו אותם דק וטגנו אותם‬
.‫קלות במחבת עם חמאה, שמן זית ושום גרוס‬
‫הוסיפו את חתיכות הדלעת ותפוחי האדמה ואדו‬
‫אותם תוך כדי ערבוב. הוסיפו את ציר הירקות‬
.‫כ-1 דקה‬
.‫והניחו לג'לי להתקרר‬
!‫הערבול‬
.‫רוטב וניל‬
‫פסטו בזיליקום‬
‫01 גרם צנוברים‬
‫3 גרם שום‬
‫5 גרם מלח‬
‫04 גרם גבינת פרמזן‬
‫01 גרם בזיליקום טרי‬
‫07 גרם שמן זית‬
.‫הסכין‬
‫מרק דלעת‬
‫006 גרם דלעת בשרנית‬
‫002 גרם תפוחי אדמה‬
‫1 ליטר ציר ירקות‬
‫2 בצלים‬
‫2 שיני שום‬
‫פלפל טחון ומלח‬
‫03 גרם חמאה‬
‫5-6 עלי בזיליקום‬
‫2-3 עלי קורנית‬
‫1 ענף פטרוזיליה‬
‫1 ענף טימין‬
‫1 ענף מיורן‬
‫¼ כפית קנמון טחון‬
.‫קטנות‬
■
■
.‫חתכו את התפוח, הסלרי והכרוב לחתיכות‬
.‫מזגו מעט מהמים אל מיכל הערבול‬
‫הכניסו את כל הרכיבים הקשים לאביזר השייק‬
.U ‫לחצו על לחצן הבחירה המהירה‬
■
.‫טיפ: מתכון זה יצליח גם ללא אביזר השייק‬
■
■
(‫002 מ"ל תה ירוק קר )מתאים לילדים‬
‫הכניסו את הענבים, התרד ואת פיסות הבננה‬
.‫לאביזר השייק ומלאו את שארית התה‬
.U ‫לחצו על לחצן הבחירה המהירה‬
‫ערבבו בסל"ד הגבוה ביותר עד שהשייק יהיה‬
,‫004 גרם פירות )דובדבנים מגולענים, פטל‬
■
■
.‫הניחו לג'לטין להתרכך כ-01 דקות במים קרים‬
■
.(‫הרתיחו את כל הרכיבים )מלבד הג'לטין‬
‫הוציאו את הג'לטין והמיסו אותו במיקרוגל, אין‬
■
(‫1 תפוח ירוק )כ-001 גרם‬
(‫מיץ מלימון אחד )כ-02 גרם‬
‫02 גרם כרוב על‬
‫01 גרם עלי כוסברה‬
‫01 גרם זרעי פשתן‬
‫1 גרם קנמון טחון‬
‫052 גרם מים קרים‬
.‫ומלאו במים‬
.Q ‫ערבבו 06 שניות בדרגת‬
‫052 גרם ענבים ירוקים‬
‫52 גרם תרד ירוק‬
‫001 גרם פיסות בננה קפואות‬
.‫מזגו מעט מהתה למיכל הערבוב‬
‫ג'לי מפירות אדומים‬
(‫דומדמניות, תות שדה, פטל שחור‬
‫001 מ"ל מיץ דובדבנים‬
‫001 מ"ל יין אדום‬
‫1 חבילת סוכר וניל‬
‫2 כפות מיץ לימון‬
(‫1 ציפורן )טחונה‬
(‫1 קורט קינמון )טחון‬
8 – he
‫שייק ירוק‬
‫01 גרם סלרי‬
■
■
■
■
‫או‬
■
‫שייק ענבים‬
■
■
■
‫או‬
■
.‫מוכן‬
‫08 גרם סוכר‬
‫8 עלי ג'לטין‬
■
■
■
.‫להרתיחו‬
177