Barbecook MANUA 1 Instrucciones De Instalación página 56

• Задръжте горящата клечка
приблизително на около 13 мм от
горелката (Фиг. H)
• Натиснете контролния ключ
на страничната горелка и го
завъртете на 'HIGH'. Горелката
трябва да се запали за 5 секунди.
Ако ли не, изключете контролния
ключ и изчакайте 5 минути, за да
позволите на газта да излезе.
• Повторете стъпките от 1 до 3.
Ако горелката не се запали,
прочетете главата 'Ръководство
за отстраняване на проблеми',
за да определите причината и
начина за отстраняването й.
ВИЗУАЛНА ПРОВЕРКА НА
ПЛАМЪЦИТЕ
I
Ако пламъците на горелките изкачат от
кутията на горелката, когато барбекюто
работи, незабавно изключете контрол-
ните бутони. Изчакайте 5 минути, за да
позволите на газта да изтече, преди
повторно да запалите барбекюто. Ако
проблемът остане, прочетете главата
„Ръководство за отстраняване на повре-
ди".
Всеки път, когато палите барбекюто,
Вие трябва да проверявате пламъците.
(Фиг. I) Характерния пламък е почти
напълно син, с малко жълто на върха.
Ако пламъкът е неприсъщо малък и в
по-голямата си част жълт, изключете
барбекюто и проверете тръбите на
Вентури за запушвания, или прочетете
главата 'Ръководство за отстраняване
на повреди'.
ИЗКЛЮЧВАНЕ НА БАРБЕКЮТО
• Затворете клапана на газовата
бутилка.
• Завъртете всички контролни
ключове на горелките на 'OFF'
(изключена позиция).
Ако следвате горния порядък, няма да
има повече сгъстен газ в системата.
ПОЛЕЗНИ СЪВЕТИ ЗА ИЗПОЛЗВАНЕ
НА БАРБЕКЮТО
ИЗПОЛЗВАЙКИ ВАШАТА BARBE-
COOK ЗА ПРЪВ ПЪТ
Когато използвате Вашето газово
барбекю за първи път, вие трябва първо
да позволите на уреда да се разработи,
като работите с него за кратък пери-
од от време без да слагате никаква
56 www.barbecook.com
храна. За да разработите барбекюто,
първо го запалете. Затворете капака и
поддържайте температурата на 'HIGH'
("ВИСОКА") за 15 минути. Не отваряй-
те капака по време на тази процедура.
След това отворете капака и позволете
на барбекюто да работи още 5 минути
на 'HIGH'. Барбекюто сега е готово за
използване.
ЗАГРЯВАНЕ НА БАРБЕКЮТО
Изчакайте барбекюто да се загрее,
преди да поставите някаква храна
върху него. Затворете капака и загрей-
те повърхността за готвене най-малко
за 10 минути на настройка 'HIGH'.За да
печете при по-ниска температура от
настройката 'HIGH', завъртете контрол-
ните ключове до необходимата позиция,
преди да поставите някаква храна на
барбекюто.
HIGH
ВРЕМЕ ЗА ГОТВЕНЕ
Реалното време за готвене зависи от
LOW
различни фактори, такива като вкус,
външна температура и вятър. Опитът
ще Ви научи как да изчислите това
време.
ПОДДЪРЖАНЕ НА РАЗГАРЯНЕТО
ПОД КОНТРОЛ
По време на готвенето с барбекю, някои
разгаряния са естествени. Прекалено
силно разгаряне, обаче, ще увеличи тем-
пературата на барбекюто и така може
да предизвика натрупаната мазнина да
се запали и да причини пожар.
За да се намали разгарянето:
• Отстранете излишната мазни
от месото, преди да го печете
• Печете по-тлъстото месо
(пилешко и свинско) на по-ниска
температура
• Проверете дали отвора
пред тръбата за оттичане на
мазнината не е блокиран и
дали чашката за събиране на
мазнината не е пълна
• Печете със затворен капак, за да
пресечете притока на въздух и да
намалите температурата
ЗАБЕЛЕЖКА: Ако капака е затворен,
Вашето барбекю ще запази постоянната
си температура и храната може да се
опече по-бързо и с по-малко енергия.
Ако горелката (горелките) изгаснат по
време на печене, отворете капака, из-
ключете я (ги) и изчакайте 5 минути, за
да позволите на газта да изтече, преди
отново да я (ги) запалите.
КАК ДА ПРЕДОТВРАТИМ
ЗАЛЕПВАНЕТО НА ХРАНАТА ЗА
СКАРАТА
• Намажете леко с олио храната,
преди да я поставите на скарата
• Или намажете с четка скарата
с малко готварско олио, за да
предотвратите залепването на
храната върху нея
• Не обръщайте храната твърде
бързо, след като я поставите на
скарата
ПОЧИСТВАНЕ И ПОДДРЪЖКА
За да удължите експлоатационния жи-
вот на Вашето барбекю, Вие трябва най-
малко веднъж годишно да изпълнявате
следните операции, за предпочитане
в началото на сезона на барбекютата.
Купете покривка barbecook
предпазите Вашето барбекю.
ГОТВАРСКИ СКАРИ И ПЛОЧИ
След всяко използване, позволете на
барбекюто да се охлади и почистете
скарите, като използвате неабразивна
четка. Вие също така може да измиете
скарите, като използвате специал-
ното приспособление за почистване
barbecook , мек почистващ препарат или
®
сода бикарбонат. Никога не използвай-
те почистващи средства за фурна.
ГОРЕЛКИ И ТРЪБИ НА ВЕНТУРИ
Горелките и тръбите на Вентури трябва
да се сменят и почистват най-малко
два пъти годишно. Основно почистете
тръбите на Вентури. Отпушете всички
блокирани отвори, като използвате
тънка тел (например отворен кламер
на
за хартия). Проверете дали дъното на
кутията на горелката е чисто и няма
блокиран отвор. Поставете горелката
обратно в съответствие с инструкциите
и проверете дали тръбите на Вентури
са поставени над вентилите за изгорели
газове. Ако горелката има пукнатини,
необичайни дупчици или друга повреда,
тя трябва да бъде сменена.
ИЗГАРЯНЕ
След употреба, Вие може да продъл-
жите да поддържате уреда да гори за
около 10 минути без храна и със затво-
рен капак, като всички горелки са на по-
зиция "HIGH". По този начин по-голяма
част от мръсотията ще изгори и това ще
улесни последващото почистване. Из-
чакайте уреда да се охлади. След това
Вие можете да избършете изгорелите
остатъци с неабразивна четка и почис-
тите барбекюто със сапунена вода.
СЪХРАНЕНИЕ
Изключете газта от бутилката, когато
не я използвате. Съхранявайте барбе-
, за да
®