Barbecook MANUA 1 Instrucciones De Instalación página 102

• Držite šibicu u otvoru otprilike 13 mm
od plamenika.
• Otvorite ventil na boci s plinom.
• Pritisnite odgovarajući regulacijski
prekidač i okrenite ga u položaj
"HIGH". Plamenik bi se trebao upaliti
unutar 5 sekundi. Ako se ne upali,
isključite regulacijski prekidač i priče-
kajte 5 minuta kako bi plin izašao.
• Ponovite postupak od koraka 1 do 5.
Ako se plamenik svejedno ne upali
nakon tri pokušaja, pročitajte poglav-
lje "Problemi u radu"
PALJENJE OSTALIH PLAMENIKA
• Kad se prvi plamenik upali, dovoljno
je samo okrenuti regulacijsku sklop-
ku na drugim plamenicima u položaj
"HIGH" kako biste ih upalili.
PALJENJE BOČNOG PLAMENIKA
UPALJAČEM
Za paljenje bočnog plamenika uporabite
upaljač na upravljačkoj ploči i regulacijsku
sklopku lijevo od upravljačke ploče.
• Pritisnite upaljač dok ne čujete iskre-
nje.
• Držite pritisnut upaljač, pritisnite
regulacijski prekidač bočnog plame-
nika i okrenite ga u položaj "HIGH".
• Ponovite nekoliko puta ako se pla-
menik odmah ne upali.
• Ako se plamenik ne upali nakon
5 sekundi, okrenite regulacijski
prekidač u isključeni položaj (OFF)
i pričekajte 5 minuta kako bi plin
izašao.
• Ponovite postupak od koraka 1 do 3.
Ako se plamenik svejedno ne upali,
pročitajte poglavlje "Problemi u radu"
ili upotrijebite šibicu kao što je opisa-
no u nastavku.
Napomena:
•
Maksimalno opterećenje bočnog pla-
menika je 9 kg!
•
Maksimalni promjer posude mora biti
220 mm
H
102 www.barbecook.com
PALJENJE BOČNOG PLAMENIKA
ŠIBICOM
• Stavite šibicu u držač šibice.
• Držite šibicu na udaljenosti od oko
13 mm od plamenika (sl. H).
• Pritisnite regulacijski prekidač
bočnog plamenika i okrenite ga u po-
ložaj "HIGH". Plamenik bi se trebao
upaliti unutar 5 sekundi. Ako se ne
upali, isključite regulacijski prekidač
i pričekajte 5 minuta kako bi plin
izašao.
• Ponovite postupak od koraka 1 do
3. Ako se plamenik svejedno ne
upali, pročitajte poglavlje "Problemi
u radu" i pokušajte ustanoviti uzrok i
rješenje.
VIZUALNA PROVJERA PLAMENA
I
Ako iz plamenika izađe plamen dok se
roštilj koristi, odmah isključite regulacijske
prekidače. Pričekajte 5 minuta kako bi plin
izašao prije nego što ponovno upalite ro-
štilj. Pročitajte poglavlje «Problemi u radu»
ako se problem ne riješi.
Pri svakom paljenju roštilja provjerite
plamen. (Sl. I). Ispravan plamen gotovo je
potpuno plav, uz žutu nijansu na vrhu. Ako
je plamen neobično malen i uglavnom žut,
isključite roštilj i provjerite postoje li zače-
pljenja u redukcijskim cijevima, ili pročitajte
poglavlje "Problemi u radu".
ISKLJUČIVANJE ROŠTILJA
• Zatvorite ventil na boci s plinom.
• Isključite sve regulacijske prekidač
(položaj "OFF").
Postupite li prema gore opisanom
redoslijedu, u sustavu više neće ostati
komprimirani plin.
KORISNI SAVJETI ZA KORIŠTENJE
ROŠTILJA
PRVA UPORABA ROŠTILJA
BARBECOOK
Pri prvoj uporabi plinskog roštilja pričekajte
da se uređaj zagrije tako da neko vrijeme
radi bez hrane. Da biste pokrenuli roštilj,
upalite ga. Zatvorite poklopac i održavajte
temperaturu na stupnju "HIGH" oko 15
minuta. Za to vrijeme ne otvarajte poklo-
pac. Nakon toga otvorite poklopac i osta-
vite roštilj da radi još 5 minuta na stupnju
"HIGH". Roštilj je spreman za uporabu.
ZAGRIJAVANJE ROŠTILJA
Pričekajte da se roštilj zagrije prije nego što
na njega stavite hranu. Zatvorite poklopac
i grijte površinu za pečenje najmanje 10
minuta na stupnju "HIGH". Želite li peći
na nižoj temperaturi, okrenite regulacijski
prekidač u željeni položaj prije nego što
stavite hranu na roštilj.
VRIJEME PEČENJA
Vrijeme pečenja ovisi o raznim čimbenici-
ma, kao što su okus, vanjska temperatura
i vjetar. Iskustvo će vas podučiti kako da
procijenite vrijeme.
REGULIRANJE IZNENADNIH PLAMSA-
JA
Tijekom pečenja hrane posve je uobiča-
jeno da se pojave iznenadni plamsaji. No
previše plamsaja povećat će temperaturu
roštilja, zbog čega bi se mogla zapaliti
nakupljena masnoća.
Kako biste smanjili iznenadne plamsaje:
• Odstranite višak masti s mesa prije
pečenja.
• Masno meso (piletinu i svinjetinu)
HIGH
pecite na niskom stupnju.
• Provjerite da otvor ispred odvoda
LOW
masti nije začepljen i da čaša za
kapanje masti nije puna.
• Pecite sa zatvorenim poklopcem
kako biste spriječili dovod zraka i
smanjite toplinu.
NAPOMENA: Ako zatvorite poklopac, roštilj
će zadržati stalnu temperaturu, a hrana
će se ispeći brže i uz manju potrošnju
energije.
Ako se plamenici ugase tijekom pečenja,
otvorite poklopac, isključite plamenike i
pričekajte 5 minuta kako bi plin izašao, a
zatim ponovno upalite plamenike.
KAKO DA SE HRANA NE ZALIJEPI ZA
REŠETKU
• Premažite hranu s malo ulja prije
nego što je stavite na rešetku.
• Također možete premazati rešetku s
uljem kako se hrana ne bi zalijepila.
• Ne okrećite hranu prebrzo nakon što
je stavite na rešetku
ČIŠĆENJE I ODRŽAVANJE
Kako bi se produljio vijek trajanja roštilja,
preporučujemo da najmanje jednom godiš-
nje obavite sljedeće radnje, po mogućnosti
na početku sezone korištenja roštilja. Za
zaštitu roštilja nabavite barbecook
REŠETKE I PLOČE ZA PEČENJE
Nakon uporabe ostavite da se roštilj ohladi,
a zatim rešetke očistite neabrazivnom
četkom. Reštke također možete očistiti
posebnim sredstom za čišćenje emajla
barbecook , blagim sredstvom za čišćenje
®
ili natrijevim bikarbonatom. Ne koristite
sredstva za čišćenje pećnica.
PLAMENICI I REDUKCIJSKE CIJEVI
Plamenike i redukcijske cijevi potrebno je
izvaditi i očistiti najmanje dvaput godišnje.
pokrov.
®