ĒDIENA GATAVOŠANAS LAIKS
Faktiskais ēdiena gatavošanas laiks ir
atkarīgs no dažādiem faktoriem, piemēram,
garšas, āra temperatūras un vēja. Kopā ar
pieredzi arī iemācīsieties novērtēt šo laiku.
UZLIESMOJUMU KONTROLE
Cepot ēdienu uz grila, dažu uzliesmoju-
mu rašanās ir tikai dabiska. Bet, ja daudz
uzliesmojumu ir pārāk, grilā paaugstinās
temperatūra, līdz ar to liekot uzkrātajiem
taukiem aizdegties un radīt uguni.
Lai samazinātu uzliesmojumu rašanos:
• pirms cepšanas noņemiet no gaļas
liekos taukus;
• taukainu gaļu (vistu un cūkgaļu)
cepiet zemā temperatūrā;
• pārbaudiet, vai caurule tauku noteci-
nāšanas priekšā nav bloķēta un vai
tauku notecināšanas kausiņš nav
pilns;
• cepiet ar aizvērtu vāku, lai atslēgtu
gaisa padevi, un samaziniet karstu-
ma iestatījumus.
PIEZĪME: ja vāks ir aizvērts, grils saglabā
nemainīgāku temperatūru un ēdienu var
izcept ātrāk, izmantojot mazāk enerģijas.
Ja cepšanas laikā izdziest deglis (-ļi), atve-
riet vāku, izslēdziet degli (-ļus) un nogaidiet
piecas minūtes, lai ļautu uzkrātajai gāzei
izplūst, pirms iededzināt degli no jauna.
KĀ NEPIEĻAUT ĒDIENA PIELIPŠANU
PIE REŽĢA
• Pirms likšanas uz restēm viegli pār-
klājiet ēdienu ar eļļu
• vai pārklājiet režģi ar kādu cepšanai
paredzētu eļļu, lai neļautu pielipt
ēdienam.
PROBLĒMU RISINĀŠANA
Problēma
Nevar aizdedzināt degli (ar
aizdedzinātāju vai sērkociņu)
Nepietiekams karstums
Dzeltenas liesmas
Degli nevar aizdedzināt ar aizdedzinātāju
No degļu kārbas "lec" ārā liesmas
Pārlieks karstums un uzliesmojumi
Liesmas aiz vadības paneļa
• Negrieziet ēdienu pārāk ātri pēc tā
novietošanas uz restēm
TĪRĪŠANA UN APKOPE
Lai pagarinātu grila darbmūžu, vismaz reizi
gadā jāveic visas šeit minētās darbības, ie-
teicams – grila sezonas sākumā. Nopērciet
"barbecook
" vāku, lai aizsargātu grilu.
®
ĒDIENA GATAVOŠANAS RESTES UN
ŠĶĪVJI
Pēc katras lietošanas reizes ļaujiet grilam
atdzist un notīriet restes, izmantojot ne-
abrazīvu suku. Varat arī nomazgāt restes,
izmantojot īpašo "barbecook
tīrītāju, maigu tīrīšanas līdzekli vai nātrija
bikarbonātu. Nelietojiet krāsns tīrīšanas
līdzekļus.
DEGĻI UN VENTURI CAURULES
Degļi un Venturi caurules jāizņem un jāiztī-
ra vismaz divas reizes gadā. Kārtīgi iztīriet
Venturi caurules. Atveriet visas bloķētās
atveres, izmantojot smalku stiepli (piem.,
atlocītu papīra saspraudi). Pārbaudiet,
vai degļu kārbas apakšējā daļa ir tīra un
vai neviena atvere nav bloķēta. Novietojiet
degli atpakaļ saskaņā ar instrukciju un
pārbaudiet, vai Venturi caurules ir izvietotas
pār izplūdes vārstiem. Ja degļiem radušās
plaisas, neparastas atveres vai citi bojāju-
mi, tie ir jānomaina.
IZDEGŠANA
Pēc lietošanas varat turpināt dedzināt
ierīci aptuveni desmit minūtes, ja tajā nav
ēdiena un tās vāks ir aizvērts, ja visi degļi
ir pozīcijā "HIGH". Tādējādi izdeg lielākā
daļa netīrumu, atvieglojot tīrīšanu. Ļaujiet
ierīcei atdzist. Pēc tam ar neabrazīvu suku
varat noslaucīt izdegušos gružus un izmaz-
gāt grilu ar ziepjūdeni.
Problēmas cēlonis
• Bloķētas Venturi caurules
• Gāzes cilindra vārsts nav atvērts
• Venturi caurules nav izvietotas pār izplūdes vārstiem
• Bloķētas degļu atveres
• Cilindrs ir tukšs vai gandrīz tukšs
• Regulēšanas ierīce nav pareizi piestiprināta cilindram
• Venturi caurules ir daļēji bloķētas
• Uz degļa nokļuvusi sāls
• Ierīce ir pievienota pie butāna
• Aizdedzinātāja vads nav ierīkots pareizi
• Bojāts aizdedzes elektrods
• Bojāts zemējums
• Bojāts aizdedzinātājs
• Vējains laiks
• Cilindrs ir gandrīz tukšs
• Pārāk taukains ēdiens
• Bloķēta tauku novadīšanas atvere
• Ēdiena gatavošanas sistēma nav novietota pareizi
• Bloķētas Venturi caurules
GLABĀŠANA
Atvienojiet gāzi no cilindra, ja to nelietojat.
Glabājiet grilu un gāzes cilindru ārpus tel-
pām, labi vēdinātā vietā. Nekādā gadījumā
neglabājiet tos garāžā, angārā vai citā slēg-
tā telpā vai atklātas uguns, vai karstuma
avota tuvumā.
Varat glabāt grilu telpās, ja gāzes cilindrs ir
atvienots no ierīces un tiek glabāts ārpus
telpām, labi vēdinātā vietā.
Ziemā grils jāglabā telpās. Daži padomi:
• iztīriet degļus un ieziediet tos ar
cepamo eļļu; ietiniet tos papīrā;
" emaljas
®
• iztīriet ēdiena gatavošanas restes un
ieziediet tās ar cepamo eļļu; ietiniet
tās papīrā un noglabājiet telpās;
• aizsargājiet grilu ar "barbecook
vāku, ja to glabājat ārpus telpām;
• neglabājiet gāzes cilindrus telpās
GARANTIJA
Jūsu "barbecook
ietilpst divu gadu garantija pret ražoša-
nas defektiem. Šī garantija ir spēkā no
pirkšanas datuma, ja ierīci lieto saskaņā ar
šo instrukciju. Kases čeks, kurā ir norādīts
pirkuma datums, ir garantijas sertifikāts.
Ierīce "barbecook
ciālai lietošanai.
Šī garantija attiecas uz labošanu vai detaļu
nomaiņu, kas tiek bojātas normālas lietoša-
nas un apkalpes gaitā.
Šī garantija neattiecas uz defektiem,
kas radušies nepareizas ierīkošanas,
nepareizas lietošanas, iekārtas izmaiņu,
ierīces demontāžas, nolietojuma vai
apkopes trūkuma dēļ.
Risinājums
• Iztīriet Venturi caurules
• Atveriet gāzes cilindra vārstu
• Izvietojiet Venturi caurules no jauna
• Iztīriet atveres vai ierīkojiet jaunu degli
• Jauns cilindrs
• Pievelciet regulēšanas ierīces savienotāju
• Atvienojiet cauruli
• Iztīriet Venturi caurules
• Iztīriet degli
• Pievienojiet to pie propāna, izmantojot pareizo spiediena
regulatoru
• Pārbaudiet visus savienojumus
• Pārbaudiet elektrodu, degļa un aizdedzinātāja ierīkojumu
• Nomainiet aizdedzinātāju
• Nolieciet grilu ar aizmugurējo pusi pret vēju
• Jauns cilindrs vai tā uzpilde
• Notīriet pārliekos taukus vai samaziniet karstumu
• Notīriet degļu kārbas un degļu apakšu
• Novietojiet ēdiena gatavošanas sistēmu pareizi
• Nekavējieties atslēdziet gāzi, ļaujiet grilam atdzist un iztīriet
Venturi caurules
"
®
" ierīces komplektācijā
®
" nav piemērota komer-
®
www.barbecook.com
111