Masa Trabajada - Miele H 2265-1 BP Instrucciones De Manejo Y Montaje

Masa trabajada

Pasteles/Repostería
(accesorios)
Galletas (1 bandeja)
Galletitas (2 bandejas)
Galletas para manga pastelera (1 bandeja) *
Galletas para manga pastelera (2 bandejas) *
Base para tartas (molde,  28 cm)
Tarta de queso (molde desmontable,  26 cm)
Apple Pie (molde desmontable,  20 cm)*
Tarta de manzana cubierta (molde desmontable,
 26 cm)
Tarta de frutas con baño de azúcar (molde des-
montable,  26 cm)
Tarta de frutas con baño de azúcar (bandeja)
Tarta dulce (bandeja)
 función,  temperatura,  nivel,  tiempo de cocción,  Aire caliente plus,  Ai-
re caliente Eco,  Calor de bóveda y solera,  Cocción intensiva
*
Los ajustes también son válidos para las especificaciones según EN 60350-1.
1
Precaliente el horno antes de introducir los alimentos. Para ello, no utilice la función
Booster .
2
Desmonte las guías telescópicas FlexiClip, en caso de estar disponibles.
3
Retire las bandejas en momentos distintos, cuando la repostería esté suficientemente do-
rada antes del transcurso del tiempo de cocción indicado.
Tablas de cocción


[°C]

140–150

150–160

140–150

140
1

160

140

150–160
1
 170–180

170–180

150–160

160

180
1
 180–190

160–170
 170–180

150–160

170–180

160–170
1
 210–220

180–190


[min]
2 20–30
2 25–35
3
1+3
20–30
2
35–45
2
2
20–30
3
2 3
1+3 35–45
2 35–45
2 20–30
2 80–90
2 80–90
2
90–100
2
2
90–100
1
2 60–70
2 60–70
2 60–70
2 55–65
2 50–60
2 45–55
1 55–65
1 35–45
87