Masa Trabajada - Miele HR 1956-1 Instrucciones De Manejo

Hornear

Masa trabajada

Pasteles/
Repostería
Galletas/pastas (1 bandeja)
(Pastas)
Repostería / Pasteles pequeños (2 bande-
jas)
(Pastas)
Galletas para manga pastelera (1 bandeja) *
Galletas para manga pastelera (2 bande-
jas) *
Tarta de requesón
Tarta de quark (bandeja)
Tarta de manzana (Apple pie) (molde
 20 cm) *
Tarta de manzana cubierta
 Función /  Aire caliente plus /  Calor de bóveda/solera /  Cocción intensiva
 Temperatura /  Nivel /  Tiempo de cocción
* Los ajustes también son válidos para las especificaciones según EN 60350-1.
1) Precaliente el horno.
2) Desconecte el catalizador antes de iniciar un proceso de cocción Seleccione
Catalizador Off
–
3) Durante la fase de calentamiento, seleccione
Off
– .
4) Retire las bandejas en momentos distintos, cuando la repostería esté suficientemente
dorada antes del transcurso del tiempo de cocción indicado.
90
.


[°C]

160–170

180–190

160–170

160–170
 180–190

160–170
 160–170
 170–180

170–180

180–190

170–180

170–180

180–190

170–180
Abrir Otros ajustes


[min]
1)
2 20–30
1) 2)
3 15–20
1)
2+4
20–30
1)
2 20–30
1) 2) 3)
3 13–18
1) 3)
2+4
22–31
1) 2) 3)
1 90–100
1) 2) 3)
3 65–85
1)
2 70–90
1) 2)
1 70–90
1)
2 70–90
1)
2 70–90
1) 2)
1 70–90
1)
2 70–90
Ajustes
Calentamiento rápido
–
4)
4)
–