Tabla de contenido
Plato
Accesorios
Macarrones con
Molde para gra-
queso
tinar
Pasta artesana con
Molde para
queso (Käsespätzle)
gratinar
Rollitos de prima-
Bandeja de
vera,
horno +
congelados
Papel de
hornear
Minirrollitos de
Bandeja de
primavera,
horno +
congelados
Papel de hor-
near
Pizza, recién hecha
Bandeja de
horno
Pizza precocinada
Bandeja de
horno +
Papel de hor-
near
Pizza,
Parrilla
ultracongelada
Pizza americana
Bandeja de
(base gruesa),
horno
congelada
Tarta flambeada,
Bandeja de
fresca
horno
Tarta flambeada,
Bandeja de
precocinada
horno +
Papel de hor-
near
Tarta flambeada,
Parrilla
congelada
Quiche
Molde para tar-
tas
Pastel de cebolla
Bandeja de
horno
*
Dar la vuelta al alimento cuando haya transcurrido la mitad del tiempo de cocción.
Nivel Tempera-
Tipo de
tura
calenta-
en °C
miento
H
2 (3)
180 / 220
H
2 (3)
180 / 220
H
2 (3)
225
H
2 (3)
225
N
2 (3)
230 - 250
H
2 (3)
230
N
2 (3)
230
H
2 (3)
200
N
2 (3)
220
N
2 (3)
200
N
2 (3)
250
H
2 (3)
250
H
2 (3)
200
N
2 (3)
230
N
2 (3)
200
N
2 (3)
200
Tiempo
Observaciones
de
cocción
en min
10 - 20
Para conseguir una corteza de queso,
transcurridos 10 minutos, aumentar la
temperatura a 220 °C y dejar dorar
10 minutos.
30
Extender poco a poco la pasta cocida por
capas dentro del molde y espolvorear cada
una de las capas con queso.
Terminar con una capa de queso y cebolla
sofrita, y aumentar la temperatura a 220 °C
durante 5 minutos.
18 - 20*
10*
10 - 15
Engrasar ligeramente la bandeja de horno.
6 - 8
6 - 8
11 - 13
11 - 13
20 - 24
Sin precalentar.
8 - 10
Sugerencia de receta: clásica o con queso
de cabra fresco, jamón de Parma, higos y
cebolleta.
7
10 - 12
8 - 10
20 + 20
Hornear previamente la base durante
20 minutos, repartir la masa sobre la base y
seguir horneando otros 20 minutos.
30 - 40
Tablas y consejos
es
35
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