Plato
Tiem-
Paso 1
po total
Quemadores
˜
en min
Salmón asado
Q. rápido
5-10
š
Q. semi-rápido
5-10
š
Mejillones
Q. rápido
5-7
›
Q. semi-rápido
10-12
›
Carne
Magret de pato (1 ud.)
Q. semi-rápido
6-8
š
Q. rápido
9-11
š
Solomillo Strogonoff
Q. rápido
8-13
š
Q. semi-rápido
12-17
š
Schnitzel de pollo (8 filetes de pechuga de pollo)
Q. rápido
7-12
š
Q. semi-rápido
7-12
š
Carne picada (pastel de carne, albóndigas, salsa boloñesa)
Q. rápido
15-20
š
Q. semi-rápido
20-25
š
Productos preparados
Croquetas congeladas (16 uds.) Varitas de pescado congeladas
(12 uds.)
Q. rápido
6-10
š
Q. semi-rápido
8-12
š
Salchichas fritas (12 uds.)
Q. rápido
5-10
š
Q. semi-rápido
7-12
š
Salchichas calentadas en agua (12 uds.)
Q. semi-rápido
8-13
›
Q. rápido
7-12
›
Hamburguesas (4 uds.)
Q. rápido
4-9
š
Q. semi-rápido
5-10
š
Verduras congeladas**
Q. rápido
7-12
š
Q. semi-rápido
12-17
š
Pizza (20 cm de diámetro)
Q. rápido
16-20
™
Q. semi-rápido
20-25
™
Postres
Pudin de arroz**
Q. semi-rápido
30-35
›
Q. auxiliar
40-45
›
Paso 2
§ v
˜
§ v
* 7
2-4
1
™
* 8
2-4
1
™
9
5-7
9
10-12
* 7
6-8
* 7
9-11
* 9
8-13
* 9
12-17
* 9
2-4
* 6
š
* 9
7-12
* 8
15-20
* 9
20-25
8
6-10
8
8-12
9
1-3
7
š
9
7-12
9
8-13
7
7-12
* 9
1-3
* 7
š
* 9
1-3
* 8
š
* 9
7-12
* 9
12-17
1
16-20
1
20-25
8
9-11
4
*
œ
*
9
12-14
2
*
œ
*
Plato
Quemadores
Chocolate con leche
3-6
Q. auxiliar
3-6
Q. semi-rápido
Crepes (4 uds.)
Q. rápido
Q. semi-rápido
Pudin de pan
Q. rápido
Q. semi-rápido
Natillas**
Q. rápido
Q. semi-rápido
Bizcocho (al baño maría)
Q. rápido
Q. semi-rápido
5-8
Consejos de cocinado
Los tiempos de cocción de las cremas y legumbres
■
pueden reducirse utilizando una olla a presión. Si
utiliza una olla a presión siga las instrucciones del
fabricante. Introduzca todos los ingredientes a la vez
desde el principio.
Utilizando tapa para la cocción de arroz y patata se
■
reduce significativamente el tiempo de cocción.
Lleve el agua a ebullición antes de introducir pasta,
arroz o patatas y ajuste después la potencia para
mantener la ebullición.
Para las frituras se debe precalentar el aceite. Una
■
vez iniciada la fritura del alimento, mantenga la
temperatura constante ajustando la potencia si es
4-7
necesario. Deje recuperar la temperatura del aceite
entre diferentes lotes y dé vuelta a los alimentos
frecuentemente.
Introduzca todos los ingredientes a la vez en el
■
recipiente para cocinar sopas, cremas, lentejas
estofadas o garbanzos.
3-6
4-7
21-24
28-31
Tablas y consejos
Tiem-
Paso 1
po total
˜
§ v
en min
10-14
1
10-14
Ÿ
*
16-20
1
16-20
Ÿ
*
17-22
* 7
1-3
š
20-25
* 8
1-3
š
25-30
9
10-12
£
27-32
9
10-12
£
3-8
5
3-8
œ
*
8-13
5
8-13
œ
*
35-40
9
35-40
›
45-50
9
45-50
›
es
Paso 2
˜
§ v
* 5
16-19
š
* 6
19-22
š
6
15-18
¦
7
17-20
¦
19