Cocción en cubierta
Cómo evitar marcas y rayaduras
• No utilice recipientes de cocción de vidrio.
Pueden causar rayaduras en la cubierta.
• No coloque un trébedes o un aro para wok
entre la cubierta y el recipiente. Estos
elementos pueden marcar o rayar la cubierta.
• Asegúrese de que la cubierta y el fondo del
recipientes se encuentren limpios.
• No deslice recipientes metálicos sobre la
cubierta.
Prevención de manchas
• No utilice paños ni esponjas sucias para limpiar
la superficie de cocción. Quedará una película
que podría causar manchas sobre la superficie
de cocción cuando se caliente el área.
• La cocción continuada sobre una superficie
sucia puede causar manchas permanentes.
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Prevención de otros daños
• No permita que plásticos, azúcar o alimentos
con alto contenido de azúcar se derritan
sobre la cubierta. Si esto ocurriese, limpie
inmediatamente.
• No permita que un recipiente quede seco por
hervor prolongado, ya que esto dañará la
cubierta y el recipiente.
• No utilice la cubierta como mesada ni como
tabla para cortar.
• No cocine alimentos directamente sobre la
cubierta. Use siempre los recipientes de cocción
adecuados.