Utilización De Los Recipientes De Cocción Correctos - Samsung NE59J7650 Serie Manual Del Usuario

Cocción en cubierta
Utilización de los recipientes de cocción correctos
Utilizar los recipientes de cocción correctos puede evitar muchos problemas, tales como cocción
despareja o tiempos de cocción demasiado largos. Utilizar las cacerolas y sartenes adecuadas
redundará en menor tiempo de cocción y los alimentos se cocinarán en forma más pareja.
CORRECTO
Fondo plano y lados verticales.
• Tapas bien ajustadas.
• El peso del mango no inclina el recipiente.
• El recipiente está bien equilibrado.
• El tamaño del recipiente guarda adecuada
relación con la cantidad de alimento que se
preparará y con el elemento calentador.
• Hecho de un material que es buen conductor
del calor.
Siempre haga corresponder el diámetro del
recipiente con el diámetro del elemento
calentador.
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Controle que el fondo sea plano haciendo girar una
regla sobre la base del recipiente.
INCORRECTO
Recipientes cuyos fondos están curvados o
deformados.
El recipiente sobresale del elemento en más de
media pulgada.
El recipiente es más pequeño que el elemento
calentador.
Mango demasiado pesado causa inclinación del
recipiente.