Tabla de contenido
Instrucciones de cocción
Guía para asar a la plancha
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Siempre use el estante alto que fue rociado con aceite vegetal en aerosol. Coloque el estante sobre el plato giratorio de vidrio. Coloque los
alimentos directamente sobre el estante.
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Se pueden pincelar los alimentos con manteca o marinada si se desea.
Alimentos
BISTEC (BEEF)
Bistecs (Steaks)
Tiempo de asado a la plancha : 15-17 min.- Vuelta
y vuelta
Hamburguesas
(Hamburgers)
Tiempo de asado a la plancha : 14-16 min.- Vuelta
y vuelta
CERDO (PORK)
Tiempo de asado a la plancha : 21-23 min.- Bien
Costillas de cerdo (Pork
chops)
cocido
Filete de jamón
Tiempo de asado a la plancha : 17-19 min.- Bien
(Ham steaks)
cocido
AVES (POULTRY)
Piezas de pollo
Tiempo de asado a la plancha : 35-40 min.- Bien
(Chicken pieces)
cocido
PESCADOS (FISH)
Fino, Densamente
Tiempo de asado a la plancha ::11-13 min.
(Steaks, thick fillets)
Tiempo de asado a la plancha : 5-6 min.
Filetes delgados
(menos de 12,7mm de
espesor)
(Thin fillets (less than
12.7mm thicks)
TAPAS (APPETIZERS)
Snacks sin tapa
Tiempo de asado a la plancha : 6-8 min.
(Open face snacks)
Tiempo de cocción
19-21 min.- Término medio
22-24 min.- Bien cocido
18-20 min.- Término medio
21-23 min.- Bien cocido
Coloque el bistec directamente sobre el estante alto.
Dé vuelta en la mitad del tiempo de cocción.
Coloque las piezas de pollo directamente sobre el estante alto.
Las piezas de pollo como, por ejemplo, la pechuga con hueso, pueden demorar más
tiempo para estar totalmente cocidas que las piezas más pequeñas.
Dé vuelta el pollo en la mitad del tiempo de cocción.
Coloque el pescado directamente sobre el estante alto.
Ase a la plancha hasta que el pescado se desmenuce.
Dé vuelta en la mitad del tiempo de cocción.
Coloque el pescado directamente sobre el estante alto.
Ase a la plancha hasta que el pescado se desmenuce.
Dé vuelta en la mitad del tiempo de cocción.
Coloque las tapas sobre una plancha de cocción redonda que debe colocarse
directamente sobre el estante.
Ase a la plancha hasta que estén doradas y burbujeantes.
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Procedimiento
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