Tabla de contenido
Alimento
Apple pie / Tarta de
manzana (2 moldes Ø 20
cm, decalados en diago-
nal)
Tarta de queso, bande-
2)
ja
1) Precaliente el horno.
2) Utilice una bandeja honda.
Pasteles / hojaldres / pan en bandejas
Alimento
Trenza de pan / roscón
1)
Pan de Navidad
Pan (pan de centeno)
primero
después
Buñuelos de crema/
1)
bollos
1)
Brazo de gitano
Pastel de azúcar (seco)
Tarta de almendras con
mantequilla, tartas de
1)
miel
Tarta de frutas (sobre
masa con levadura/
2)
bizcocho)
Tarta de frutas (sobre
masa con levadura/
2)
bizcocho)
Tarta de frutas sobre
masa quebrada
Función
Bóveda/Calor
inferior
Bóveda/Calor
inferior
Función
Bóveda/Calor
inferior
Bóveda/Calor
inferior
Bóveda/Calor
1)
inferior
Bóveda/Calor
inferior
Bóveda/Calor
inferior
Turbo
Bóveda/Calor
inferior
Turbo
Bóveda/Calor
inferior
Turbo
Tempera-
Tiempo (min)
tura (°C)
180
70 - 90
160 - 170
70 - 90
Tempera-
Tiempo (min)
tura (°C)
170 - 190
30 - 40
160 - 180
50 - 70
230
20
160 - 180
30 - 60
190 - 210
20 - 35
180 - 200
10 - 20
150 - 160
20 - 40
190 - 210
20 - 30
150 - 160
35 - 55
170
35 - 55
160 - 170
40 - 80
ESPAÑOL
29
Posición de
la parrilla
1
2
Posición de
la parrilla
1
1
1
2
2
2
2
2
2
2
Tabla de contenido
