Pulizia Del Forno - Cuppone Caravaggio Guia De Inicio Rapido

Manutenzione Manutenzione
Maintenance Maintenance
Avvertenze
IT
Prima di effettuare qualsiasi intervento di pulizia, è neces-
disinserire l'alimentazione elettrica
sario
recchiatura (agendo sull'interruttore dell'impianto) ed in-
dossare adeguati strumenti di protezione personale (es. guanti,
ecc...). L'utilizzatore deve effettuare le sole operazioni di manu-
tenzione ordinaria, per la manutenzione straordinaria contattare
un Centro di Assistenza richiedendo l'intervento di un tecnico
autorizzato. Il Fabbricante non riconosce in garanzia i danni deri-
vanti da una mancata manutenzione o da una pulizia errata (es.
utilizzo di detergenti non adatti).
La pulizia di qualsiasi componente va effettuata a for-
no completamente freddo e indossando dispositivi di
protezione personale (es. guanti, ecc...).
Per la pulizia di qualsiasi componente o accessorio NON
utilizzare:
• detergenti abrasivi o in polvere;
• detergenti aggressivi o corrosivi (es. acido cloridrico/muriatico
o solforico, soda caustica, ecc...). Attenzione! Non usare tali
sostanze nemmeno per pulire la sotto-struttura/il pavimento sotto
l'apparecchiatura o il basamento;
• utensili abrasivi o appuntiti (es. spugne abrasive, raschietti, spazzole
in acciaio, ecc...);
• getti d'acqua a vapore o a pressione.
Si consiglia, per assicurarsi che l'apparecchio si trovi in
condizioni di utilizzo e sicurezza perfette, di sottoporlo
almeno una volta all'anno a manutenzione e controllo da
parte di un Centro di Assistenza. Tenere sempre libere e pulite le
feritoie di aerazione del vano elettrico.

Pulizia del forno

Pulizia parti esterne in acciaio
Utilizzare un panno imbevuto di acqua calda saponata e
terminare con un accurato risciacquo e un'asciugatura.
Pulizia cristalli
Pulire i cristalli con un panno morbido e del detergente specifico
per vetri.
Pulizia pannello comandi
Pulire il pannello comandi con un panno morbido e poco
detergente per superfici delicate.
Evitare inoltre l'utilizzo di detergenti troppo aggressivi che
potrebbero rovinare il materiale di costruzione (policarbonato).
Pulizia piano refrattario
Fig.31.
Sui refrattari si trovano normalmente dei residui alimentari
(es. grasso, residui di alimenti, ecc...) che devono essere
frequentemente rimossi per questioni igieniche e di sicurezza.
Eliminare con una spazzola in fibra naturale i residui alimentari più
grossolani; successivamente, se necessario, rimuovere i mattoni
refrattari del piano cottura come mostrato in figura e aspirare con
un bidone aspiracenere i residui carbonizzati accumulati sotto ad
essi, sul fondo del forno.
Non usare mai liquidi per la pulizia del piano refrattario.
Ed. 0121 - 70702523 REV01 Caravaggio Oven - Quick Guide
Entretien Entretien
Wartung Wartung
dell'appa-
Qualora non fosse sufficiente l'utilizzo di una spazzola in fibra
naturale per eliminare i residui alimentari del piano refrattario
vedere capitolo "impostazione parametri pirolisi" .
Impostazione parametri pirolisi
La pirolisi è un processo di cristallizzazione termochimica dei residui
alimentari che si sono depositati nella camera di cottura, che avviene
portando il forno a 400°.
Forni modello TS
A
B
C
D
Forni modello CD
A
B
C
D
53
Mantenimiento Mantenimiento
Техническое обслуживание Техническое обслуживание
Durante il reinserimento fare attenzione a non schiacciar-
si le dita.
Su richiesta al rivenditore sono disponibili piani in refrattario
per una eventuale sostituzione.
Prima di avviare la pirolisi, eliminare con una spazzola in
fibra naturale i residui alimentari più grossolan i.
Durante la pirolisi, nei modelli "TS" la luce si spegne automa-
ticamente per preservare le lampadine, al contrario, in quelli
"CD" è necessario spegnerla manualmente.
Fig.32.
11
Toccare il tasto ON/OFF ;
1
toccare il tasto pirolisi ;
confermare premendo "OK": si avvia il riscaldamento della camera
del forno fino a raggiungere la temperatura di 400°C - 752°F, al rag-
giungimento della quale la funzione si interrompe (per bloccare la
funzione anticipatamente premere nuovamente il tasto pirolisi
a forno freddo, pulire la camera dai residui alimentari cristallizzati
utilizzando una spazzola in fibra naturale e successivamente aspira-
re con un bidone aspira-cenere.
Fig.33.
temperatura in camera a 400°C
Impostare la
agendo sui tasti "MIN" e "MAX", impostare entrambe le
lo platea su MAX,
e
spegnere le luci della camera di cottura;
raggiunta la temperatura, spegnere il forno con il tasto ON/OFF e
lasciarlo raffreddare con la porta chiusa;
E
a forno freddo, pulire la camera dai residui alimentari cristallizzati
utilizzando una spazzola in fibra naturale e successivamente aspira-
re con un bidone aspira-cenere.
1
);
- 752°F,
potenze cie-