Pan Blanco Básico - Kenwood BM350 Manual De Instrucciones

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  • ESPAÑOL, página 20
Recetas
(añada los ingredientes en el molde en el orden indicado en las recetas)
Pan blanco básico
Ingredientes
Agua
Aceite vegetal
Harina sin blanquear para
pan blanco
Leche en polvo desnatada
Sal
Azúcar
Levadura desecada fácil
de mezclar
1 cucharilla = 5 ml
1 cuchara = 15 ml
Pan brioche
(utilice un color dorado claro para la corteza ) Programa 6
Ingredientes
Leche
Huevos
Mantequilla, fundida
Harina sin blanquear para
pan blanco
Sal
Azúcar
Levadura desecada fácil
de mezclar
500g
245ml
1 cuchara
350g
1 cuchara
1 cucharilla
1
2 cucharilla
1 cucharilla
1
500g
130ml
1
80g
350g
1 cucharilla
1
30g
1 cucharilla
22
750g
300ml
1
1
cuchara
1
2
450g
4 cucharilla
5 cucharilla
1
cucharilla
1
1
2
1 cuchara
4 cucharilla
cucharilla
2 cucharilla
1
2
750g
200ml
2
140g
500g
1
cucharilla
1
1
2
60g
2 cucharilla
2 cucharilla
Programa 1
1Kg
400ml
1
cuchara
2
600g
cucharilla
2
1Kg
260ml
2
180g
600g
cucharilla
2
80g
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