Fakta om frugt og grøntsager
Frugt/
Vitaminer/mineraler
grøntsag
Æbler
C-vitamin
Abrikoser
Rig på kostfibre,
indeholder kalium.
Rødbeder
Rig på folat, kostfibre,
C-vitamin og kalium.
Blåbær
C-vitamin
Rosenkål
C, B, B6 og E-vitaminer,
samt folat og kostfibre.
Kål
C-vitamin, folat, kalium,
B6-vitamin og kostfibre
Gulerødder A, C og B6-vitaminer
samt kostfibre
Selleri
C-vitamin og kalium
Agurk
C-vitamin
Fennikel
C-vitamin og kostfibre
Vindruer
C-vitamin, B6-vitamin
og kalium
Kiwi
C-vitamin og kalium
Meloner
C-vitamin, folat,
kostfibre og A-vitamin
Nektariner
C-vitamin, B3-vitamin,
kalium og kostfibre
Ferskner
C-vitamin, B3-vitamin,
kalium og kostfibre
Pærer
Kostfibre
Ananas
C-vitamin
Hindbær
C-vitamin, jern, kalium
og magnesium
Tomater
C-vitamin, kostfibre,
E-vitamin, folat og
A-vitamin
Kilojoule/kalorier
200 g = 150 kJ (72
kcal)
30 g = 85 kJ (20
kcal)
160 g = 190 kJ (45
kcal)
125 g = 295 kJ (70
kcal)
100 g = 110 kJ (26
kcal)
100 g = 110 kJ (26
kcal)
120 g = 125 kJ (30
kcal)
80 g = 55 kJ (7
kcal)
280 g = 120 kJ (29
kcal)
300 g = 145 kJ (35
kcal)
125 g = 355 kJ (85
kcal)
100 g = 100 kJ (40
kcal)
200 g = 210 kJ (50
kcal)
180 g = 355 kJ (85
kcal)
150 g = 205 kJ (49
kcal)
150 g = 250 kJ (60
kcal)
150 g = 245 kJ (59
kcal)
125 g = 130 kJ (31
kcal)
100 g = 90 kJ (22
kcal)
Pressehastighed
høj
lav
høj
lav
lav
høj
høj
høj
lav
lav
lav
lav
lav
høj
høj
høj
høj
lav
lav
Dansk
19
Maks. mængde
3,5 kg eller 2,5
l juice
2,5 kg eller 1,5
l juice
1,5-2 kg eller
0,6-1 l juice
4 kg eller 2 l
juice
3,5 kg eller 2 l
juice
2,5 kg eller 1,2
l juice
1,5-2 kg eller
0,6-1 l juice
1,5 kg eller 0,7
l juice
4,5 kg eller 3 l
juice
3,5 kg eller 2,5
l juice
4 kg eller 2,5 l
juice
4 kg eller 2,5 l
juice
Min. 5 kg eller
3 l juice
3,5 kg eller 2 l
juice
3,5 kg eller 2 l
juice
3,5 kg eller 2,5
l juice
3 kg eller 2 l
juice
4 kg eller 2,5 l
juice
4 kg eller 2,5 l
juice