Kenwood FPM90 Manual De Instrucciones página 58

önerilen hız tablosu
Araç/Aparat İşlevi
kompakt doğrayıcı/ Baharatların işlenmesi
öğütücü Kahve öğütme
Kuruyemiş parçalama
Yağsız biftek (2cm küp şeklinde doğranmış)
Narenciye sıkacağı Küçük öğeler, misket limonu ve limon gibi
Daha büyük meyveler, portakal ve greyfurt gibi
Katı meyve presi Katı meyve ve sebze suları için örn. elma ve
havuç gibi
Üzüm, domates gibi yumuşak meyvelerin
suyunu sıkmak için
F F Bu sadece ön fikir vermek içindir ve tam tarife ve işlenen maddelere bağlı olarak değişecektir.
eklerin kullanımı
Her ek için önerilen hız tablosuna bakın.
cm
kesici bıçak
Bıçak tüm ekler içinde en çok yönlü olandır. İşleme
süresinin uzunluğu elde edilecek dokuyu belirleyecektir.
Daha kalın doku için darbeli kontrol kullanın.
Bıçağı, kek ve hamur işi yapımında, çiğ ve pişmiş et,
sebze, ceviz, patates doğramada, çorbaları püre yapmada
ve ayrıca bisküvi ve ekmek ufalamada kullanın.
ipuçları
İşlemden geçirmeden önce et, ekmek, sebze gibi
G
yiyecekleri yaklaşık 2cm inç küpler halinde kesin.
Bisküviler ufalanmalı ve makine çalışırken besleme
G
haznesinden eklenmelidir.
Pasta yaparken buzdolabından çıkarttığınız yağları
G
beklemeden 2cm inç küpler halinde doğrayarak kullanın.
Fazla karıştırmamaya dikkat edin.
G
cn
hamur yoğurucu
Mayalı hamur karışımları için kullanın.
Kuru malzemeleri kaseye ekleyin, makine çalışırken sıvı
G
malzemeleri besleme haznesinden ekleyin. Düzgün, elastik
bir hamur topu oluşana kadar işleyin, bu yaklaşık 60
saniye sürecektir.
Tekrar yoğururken sadece elde yoğurun. Kasenin içinde
G
tekrar yoğurma tavsiye edilmez, çünkü bunu yapmak
mutfak robotunun dengesizleşmesine yol açabilir.
önerilen hız
8
8
Puls
Puls
1 – 2
otomatik
otomatik
co
çift çırpıcı
Sadece hafif karışımlar için kullanın, örn. yumurta
beyazları, krema, süt köpüğü ve yağ içermeyen bezeler
için yumurta ve şeker çırparken. Yap ve un içeren daha
yoğun karışımlar zarar verecektir.
karıştırıcının kullanımı
1 Sökülebilir mili ve kabı güç ünitesi üzerine yerleştirin.
8
2 Her çırpıcıyı tahrik kafasına sıkıca yerleştirin.
3 Karıştırıcıyı tahrik mili üzerine düşene kadar dikkatle
döndürerek takın.
4 Malzemeleri ekleyin.
5 Kapağı takın – milin ucunun kapağın ortasına
yerleştiğinden emin olun.
6 Çalıştırın.
önemli
Çırpma hepsi bir arada kek karışımları yapmak için
G
uygun değildir, çünkü bu karışımlar çok ağır
olduğundan zarar verecektir. Her zaman bıçağı
kullanın.
ipuçları
En iyi sonuç yumurtalar oda sıcaklığındayken elde edilir.
G
Karıştırma öncesinde kase ve karıştırıcıların temiz ve
G
yağsız olduğundan emin olun.
Un ve kurutulmuş meyve gibi daha ağır içerik maddeleri
G
elle devşirilmiş olmalıdır.
Önerilen hız tablosunda belirtilen maksimum kapasiteleri
G
ve işlem sürelerini aşmayın.
56
işlem Maksimum
süresi F F kapasite
30-60 saniye 100 g
30 saniye 75 g
5 saniye 140 g
10 saniye 200 g
– 2Kg
– 1Kg elma
800g havuç
– 500g