Kenwood FPM90 Manual De Instrucciones página 26

5 Coloque a misturadora na unidade motriz e gire na direcção
dos ponteiros do relógio
O aparelho não funcionará se a misturadora não
G
estiver correctamente colocado e preso no
mecanismo de engate.
6 Seleccione Auto ou uma velocidade (consulte o quadro de
velocidades recomendadas) ou utilize o botão de impulso.
sugestões
Quando confeccionar maionese, coloque todos os
G
ingredientes, excepto o azeite no misturador. Remova a
tampa de enchimento. Em seguida, com o aparelho em
funcionamento, deite muito devagar o azeite através da
tampa.
As misturas grossas como sejam os pâtés e molhos podem
G
necessitar de ser raspados. Caso seja difícil de processar a
mistura, adicione mais liquido.
quadro de velocidades recomendadas
utensílio/acessório
Unidade de lâminas
Unidade de lâmina com
disco para grandes
quantidades
Batedor de varetas
duplo
Acessório para envolver Creme de chantili e puré de frutos
Utensílio para massa
Discos - fatiar/ralar
Ralador extra fino
Disco de cortar em
juliana fino
Disco de fatiar com
efeitos decorativos
Disco para cortar
batatas em palitos
7
para prender.
função
Preparados completos para bolos
Massa – misturar a gordura com a farinha
Adicionar água aos ingredientes da massa
Cortar peixe e carne magra
Patês e terrinas
Cortar vegetais
Picar nozes
Fazer puré com frutos macios, frutos e vegetais
cozinhados.
Molhos e pastas
Sopas frias
Milk-shakes/batidos
Claras de ovo
Ovo e açúcar para pão-de-ló magro
Natas
Envolver claras em castelo em misturas pesadas
Biscoitos secos à base de amêndoa
Misturas levedadas
Farinha Branca para Pão
Farinha Integral
Alimentos consistentes como cenouras, queijo duro
Alimentos moles como pepinos, tomates
Queijo parmesão, Batatas para bolinhos
de massa alemães
Batatas em palha e rösti
Frituras tipo chinês e vegetais recheados
Alimentos sólidos como cenouras e batatas
Alimentos macios como pepinos
Corta batatas para batatas fritas e ingredientes
para ensopados e salteados (p. ex. pepinos,
maçãs e peras.)
Triturador de gelo – opere o botão em pequenos arranques
G
até que a trituração tenha a consistência desejada.
Não se recomenda o processamento de especiarias pois
G
estas podem danificar as partes plásticas.
O aparelho não funcionará se a misturadora não estiver
G
correctamente colocado.
Para misturar ingredientes secos – corte-os em pedaços,
G
remova a tampa de enchimento, e com o aparelho em
funcionamento junte os pedaços um a um. Mantenha as
mãos longe da abertura. Para obter melhores resultados
esvazie com regularidade.
Não utilize a misturadora como recipiente de
G
armazenamento. Mantenha-a vazia ante e depois de a
utilizar.
Não misture mais de 1,6 litros - quantidade inferior para
G
líquidos cremosos como batidos.
velocidade
recomendada
8
5 – 8
Pulse – 8
Pulse
8
8
8
Comece a uma
velocidade baixa e
vá aumentando até 15 a 30 seg. 1,5 litros
ao máximo.
8
8
8
1 – 2
1 – 2
1 – 2
8
8
8
5 – 8
1 – 5
8
8
5 – 8
8
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tempo de capacidades
proces- máximas
samento F F
15 a 20 seg. 2Kg peso da farinha
10 seg. 500g peso da farinha
10 a 20 seg.
10 a 30 seg. 1Kg
máx. de carne de
vaca magra
5 a 10 seg. 500g
30 a 60 seg. 200g
10 a 30 seg. 1Kg
2 min. Máx. 800g
30 a 60 seg. 2 litros
60 a 90 seg. 2 – 8 (70g – 280g)
4 a 5 min. 3 ovos (150g)
30 seg. 250 ml – 750ml
60 seg. 300g natas,
300g puré
60 seg. 600g peso total
60 seg. 500g peso total
60 seg. 1,3Kg peso total
60 seg. 650g peso da farinha
60 seg. 500g peso da farinha
–
–
–
Nunca ultrapasse a
–
capacidade
máxima marcada
–
na taça.
–