Aquecimento inferior/
Alimento
Temperatura
(°C)
Bolo de
170
duas ca-
madas
1) Pré-aqueça o forno durante 10 minutos.
Pão e Pizza
Aquecimento inferior/
Alimento
Temperatura
(°C)
Pão bran-
190
1)
co
Pão de
190
centeio
Pãezi-
190
1)
nhos
230 - 250
1)
Pizza
200
1)
Scones
1) Pré-aqueça o forno durante 10 minutos.
superior
Posição de
Temperatura
prateleira
1
superior
Posição de
Temperatura
prateleira
1
1
2
1
3
Ventilado + Resistência
Circ
Posição de
(°C)
prateleira
160
2 (esquer-
da e direi-
ta)
Ventilado + Resistência
Circ
Posição de
(°C)
prateleira
190
1
180
1
180
2 (2 e 4)
230 - 250
1
190
3
Tempo (min.) Comentários
50 - 60
Em forma
de bolo de
20 cm
Tempo (min.) Comentários
60 - 70
1 - 2 pe-
ças, 500 g
cada peça
30 - 45
Em forma
de pão
25 - 40
6 - 8 pãe-
zinhos em
tabuleiro
para assar
10 - 20
Em tabu-
leiro para
assar ou
tabuleiro
para gre-
lhar
10 - 20
Em tabu-
leiro para
assar
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