Tabla de contenido
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Tilberedning:
1 Tænd Classic Multi Wonder Chef
Medium på 3.
2 Strø peber på bøfferne og rul en skive
spæk omkring. Stik en cocktailpind
igennem.
3 Steg bøfferne i ca. 10-15 minutter så de
er brune overalt og møre.
4 Sæt nu gryden på 1, og hæld
kyllingebouillonen i. Brun løget. Tilføj
løget sammen med tomatketchuppen,
tomatpureen og chilisaucen. Bring
bouillonen i kog og tilføj herefter majs
og nyrebønner.
5 Server mørbradbøfferne fra gryden og
øs en skefuld grønsager op sammen
med bøffen.
KINESISKE NUDLER
Ingredienser til 2 personer: 100 gram
nudler, 0,4 liter kyllingebouillon, 1/8
kinakål, 1/8 bundt frisk koriander, salt og
peber.
Tilberedning:
1 Hæld kyllingebouillon i Classic Multi
Wonder Chef Medium. Bring den i kog
på 1 og fordel nudlerne heri.
2 Snit kinakålen meget fint. Tilføj kålen til
nudlerne og kog dem til nudlerne er
næsten møre. Hak korianderen fint og
rør den gennem bouillonen. Smag
eventuelt til med salt og peber.
BRÆNDENDE KYLLINGELÅR
Ingredienser til 2 personer: 4 kyllingelår.
Marinade: 1 dl olivenolie, 2 hvidløgsfed
(halverede), 1 spiseskeer citronsaft, 1 dl
cognac, 1/2 kvist timian, 1/2 kvist
rosemarin, 1 friskt salvieblad, 1 friskt
laurbærblad, salt og peber, 50 gram sorte
oliven og 50 gram grøn olivenolie.
Tilberedning:
1 Bland alle ingredienserne til marinaden
sammen og mariner kyllingelårene heri
i 24 timer.
62
Classic Multi Wonder Chef Medium Article 162467
2 Tag kyllingestykkerne op af marinaden
og hæld marinaden i Classic Multi
Wonder Chef Medium.
3 Varm Classic Multi Wonder Chef
Medium op på 4 og kog
kyllingestykkerne møre i ca.
20 minutter.
4 Tag kyllingestykkerne op og læg dem
på varme tallerkner. Læg de grønne og
sorte oliven i marinaden og varm dem
godt igennem. Hæld en stor skefuld
oliven og marinade over kyllingelårene
før serveringen.
MARINEREDE KALVEKOTELETTER
Ingredienser til 2 personer: 250 gram
kalvekoteletter. Marinade: 1 teske
sojasauce, 1 spiseske tør sherry, 1/2
spiseske brun sukker, 1/2 kugle syltet
ingefær, 1/2 spiseske sesamolie, 1/2 teske
eddike og sort peber.
Tilberedning:
1 Bland alle ingredienserne til marinaden
sammen.
2 Skær kalvekoteletterne i tynde skiver.
3 Læg skiverne i marinaden og lad dem
trække natten over.
4 Varm Classic Multi Wonder Chef
Medium op på 2.
5 Tag kødet op af marinaden os steg det
mørt i ca. 10 minutter. Server
kalvekoteletterne med kinesiske nudler.
Tabla de contenido
