Princess 162467 Instrucciones De Uso página 10

GARNALEN MET PIKANTE ZOETE
GROENTE SAUS
Ingrediënten voor 2 personen: 6 grote
garnalen, 1 eetlepel sesam olie, 0,4 liter
visbouillon, 1/2 sjalot, 1/2 gembernootje,
100 gram bosuitjes, 50 gram bamboe
scheuten, 1/2 dl hot sweet chili saus, 100
gram Suger Snaps, peper en zout.
Bereidingswijze:
1 Zet de Classic Multi Wonder Chef
Medium aan (stand 4) en strijk er een
beetje sesam olie op. Bak hierop de
schoongemaakte garnalen gaar.
2 Zet de pan nu op stand 1 en schenk de
visbouillon erin. Hak het sjalotje en
gembernootje fijn. Maak de bos uitjes
schoon en snijd het witte gedeelte in
stukjes van ongeveer 8 cm. Doe
hetzelfde met de bamboe scheuten.
Voeg dit toe aan de visbouillon en roer
de hot chili saus erdoor. Breng dit aan
de kook. Voeg dan de Sugar Snaps toe.
HAASBIEFSTUKJES
Ingrediënten voor 2 personen: 4
haasbiefstukjes à 80 gram, 4 plakjes
mager spek, 4 cocktailprikkers, vers
gemalen peper, 0,4 liter kippenbouillon, 1/2
gehakte ui, 1/2 eetlepel tomaten ketchup,
1/2 eetlepel tomaten puree, 1/2 theelepel
hot sweet chili, 50 gram maïskorrels en 50
gram red kidney bonen.
Bereidingswijze:
1 Zet de Classic Multi Wonder Chef
Medium aan (stand 3).
2 Bestrooi de biefstukjes met peper en rol
er een plakje spek omheen. Steek er
een cocktailprikker doorheen.
3 Bak in ongeveer 10-15 minuten de
biefstukjes om en om bruin en gaar.
4 Zet de pan nu op stand 1 en schenk de
kippenbouillon erin. Fruit de ui. Voeg
deze samen met de tomaten ketchup,
tomaten puree en de hot chili toe.
Breng de bouillon aan de kook en voeg
dan de maïs en kidney bonen toe.
5 Schep de haasbiefstukjes uit de pan en
schep er een lepel van de groenten bij.
CHINESE NOEDELS
Ingrediënten voor 2 personen: 100 gram
noedels, 0,4 liter kippenbouillon, 1/8
Chinese kool, 1/8 bosje verse koriander,
peper en zout.
Bereidingswijze:
1 Schenk de kippenbouillon in de Classic
Multi Wonder Chef Medium. Breng
deze aan de kook op stand 1 en
verdeel hierin de noedels rondom.
2 Snijd de Chinese kool ragfijn. Voeg
deze toe als de noedels bijna gaar zijn.
Hak de koriander fijn en roer deze ook
door de bouillon. Breng eventueel op
smaak met peper en zout.
VURIGE KIPPENBOUTJES
Ingrediënten voor 2 personen: 4
kippenboutjes. Marinade: 1 dl olijfolie, 2
gehalveerde teentjes knoflook, 1 eetlepel
citroensap, 1 dl cognac, 1/2 takje tijm, 1/2
takje rozemarijn, 1 blaadjes verse salie,
1 blaadje verse laurier, peper en zout, 50
gram zwarte olijven en 50 gram groene
olijven.
Bereidingswijze:
1 Meng alle ingrediënten voor de
marinade met elkaar en laat de
kippenboutjes hierin 24 uur marineren.
2 Schep de kip uit de marinade en
schenk de marinade in de Classic Multi
Wonder Chef Medium.
3 Verwarm de Classic Multi Wonder Chef
Medium op stand 4 en bak de kip in
ongeveer 20 minuten gaar.
4 Schep de kippenboutjes uit de pan op
warme borden. Voeg de olijven aan de
marinade toe en verwarm deze goed
door. Schep voor het serveren een
flinke lepel met olijven en marinade
over de kippenboutjes.
Classic Multi Wonder Chef Medium Article 162467 7