Princess 162467 Instrucciones De Uso página 43

TALLARINES CHINOS
Ingredientes para 2 personas: 100 gram
de tallarines, 0,4 litros de consomé de
pollo, 1/8 repollo chino, cilantro fresco,
pimiento y sal.
Preparación:
1 Vierta el consomé de pollo en la
cazuela multiusos Classic Multi Wonder
Chef Medium. Déjelo hervir en la
posición 1 y añada los tallarines.
2 Corte el repollo chino en tiritas.
Añádalas a los tallarines cuando éstos
estén casi a punto. Corte finamente el
cilantro y añádalo al consomé. Agregue
sal y pimienta al gusto.
MUSLITOS DE POLLO PICANTES
Ingredientes para 2 personas: 4 muslos de
pollo. Adobo: 1 dl de aceite de oliva, 2
dientes de ajo cortados a la mitad, 1
cucharada de zumo de limón, 1 dl de
coñac, 1/2 ramita de tomillo, 1/2 ramita de
romero, 1 hojita de salvia fresca, 1 hojita
de laurel fresco, pimienta y sal, 50 gram de
aceitunas negras y 50 gram de aceitunas
verdes.
Preparación:
1 Mezcle todos los ingredientes y adobe
el pollo con la mezcla durante 24 horas.
2 Saque el pollo del adobo y vierta este
último en la sartén multiusos Classic
Multi Wonder Chef Medium.
3 Caliente la sartén Classic Multi Wonder
Chef Medium en la posición 4 y fría en
ella el pollo durante aproximadamente
20 minutos.
4 Retire los muslos de la sartén u páselos
a un plato caliente. Añada las aceitunas
al adobo y caliéntelo bien. Al servir los
muslitos de pollo acompáñelos con una
buena cantidad de adobo por encima.
ESCALOPES DE TERNERA ADOBADAS
Ingredientes para 2 personas: 250 gram
de escalopes de ternera. Adobo: 1
cucharada de salsa de soja, 1 cucharada
de sherry seco, 1/2 cucharada de azúcar
40 Classic Multi Wonder Chef Medium Article 162467
morena, 1/2 raíz de jengibre, 1/2
cucharada de aceite de sésamo, 1/2
cucharadita de vinagre y pimienta negra.
Preparación:
1 Mezcle todos los ingredientes
necesarios para el adobo.
2 Corte los escalopes de ternera en
rodajas delgadas.
3 Coloque la carne en el adobo y déjela
reposar durante una noche.
4 Encienda la cazuela Classic Multi
Wonder Chef Medium (posición 2).
5 Saque la carne del adobo y fríala
aproximadamente 10 minutos hasta
que esté hecha. Sirva los escalopes
con tallarines chinos.