Tabla de contenido
CAPITOLO 1
INFORMAZIONI
GENERALI
1.1
Garanzia
La durata della garanzia è di un anno e decorre dalla data
della ricevuta fiscale rilasciata all'atto dell'acquisto.
Entro tale periodo saran-no sostituiti o riparati gra-
tuitamente e solo franco ns. stabilimento i particolari che
per cause ben accertate ed inequivocabili risultino difettosi
di fabbricazione, eccetto i componenti elettrici e quelli
soggetti ad usura.
Dalla garanzia sono escluse le spese di spedi-zione e il
costo della ma-nodopera.
La garanzia decade nei casi in cui si accerti che il danno
sia stato provocato da: trasporto, errata o in-sufficiente
manutenzione, imperizia degli operatori, manomissioni,
riparazioni eseguite da personale non autorizzato, inosser-
vanza delle prescrizioni del manuale.
Si esclude ogni rivalsa nei confronti del costruttore per
danni diretti o indiretti conseguenti al tempo in cui la
macchina rimarrà inoperosa causa:
avaria, in attesa per le riparazioni, o comunque riferibile
alla non presenza fisica dell'apparecchiatura.
1.2
Caratteristiche della macchina
La Dilaminatrice è stata progettata e realizzata ad
esclusivo uso alimentare per la laminazione a freddo di
pasta per panificazione e dolci, allo scopo di facilitare la
formatura di dischi per la preparazione di: pizze, pane,
focacce, tortine ecc., mantenendo inalterate le caratteri-
stiche fondamentali dell'impasto.
Ogni Dilaminatrice è composta da: una struttura metallica
in acciaio, da due gruppi di rulli, con relative protezioni, i
quali sono azionati tramite cinghie, da un motoriduttore
elettrico, comandato da un
alimentato tramite cavo con tensione di rete,
bilancino, due scivoli e come optional un comando a
pedale avviamento-arresto collegabile all'apposita presa.
interruttore d'avviamento
da un
CHAPTER 1
GENERAL
INFORMATION
1.1
Warranty
Guaranteed for one year from date of purchase.
The date must be stamped on the guarantee on the day of
purchase.
Parts of the machine found to be a production defect
except electrical components or parts worn out, will be
changed and serviced free by us in our company but only
ex -works within this period.
Delivery expenses and costs of labour are excluded from
the warranty.
The warranty will not be valid when the damage is due to:
transportation, mistaken or insufficient maintenance,
unskilled operators, damaging, repairs made by un-
authorised personnel, non-observance of the instructions
of the manual.
All reimbursements from the manufacturer are excluded
for direct and indirect damages caused in the time the
machine is inactive for the following reasons: breakdown,
waiting to be repaired, or anyway the non-presence of the
machine.
1.2
Characteristics of the machine.
Rolling machines was made with the intention for food
usage only to make dough for baking and for cakes, to
help make easier the creation of disk shapes for : pizza,
bread, buns, cakes etc. maintaining the essential
characteristics of the mixture.
Every Rolling machine is composed of: a metal structure
in steel, two sections of rollers with safety covers, which
are driven by a belt, an electrical motor ,a little balance,
two slides and in addition a foot pedal to start-stop
connected to the main switch.
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