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4.2
Uso del comando a pedale
Il comando a pedale è fornito solo su richiesta del cliente.
Per la sua destinazione, integrativa ai comandi frontali,
d'avviamento e d'arresto, consente di mantenere la
macchina in funzione per il tempo strettamente necessario
all'uso.
Detto comando va colle-gato alla macchina inserendo la
spina terminale del cavo pedale nella presa a lato della
macchina stessa.
AVVIAMENTO
Premendo l'interruttore in posizione 2, la macchina non
si avvia, ma rimane in attesa. Esercitando una leggera
pressione sul comando a pedale, i rulli iniziano a girare e
la macchina è pronta per l'uso.
ARRESTO
Sollevando il piede dal comando a pedale la macchina si
arresta.
CAPITOLO 5
REGOLAZIONI
Le regolazioni consigliate hanno carattere puramente
indicativo
poiché
le
sperimentalmente per la presenza delle seguenti variabili:
caratteristiche
dell'impasto,
grandezza e forma del disco.
La macchina è fornita con regolazioni di massima, idonee
per pizze di media grammatura.
5.1
Regolazioni dello spessore
IMPORTANTE
Tutte le regolazioni devono essere eseguite con
macchina ferma.
Per soddisfare le singole esigenze, la macchina consente
di ottenere di-versi spessori della pasta ruotando la
manopola, il cui sbloccaggio si ottiene tirando il pomello
nero.
regolazioni
vanno
grammatura,
spessore,
4.2
Usage of the foot pedal
The foot pedal
customer.
The foot pedal is a convenient alternative to the start and
stop button and it makes possible to keep the machine on
during the time needed.
This device is connected to the machine by introducing the
plug on the side of the machine.
TO START
Pressing the button ( 2 ), the machine doesn't start but it is
on hold.
Pressing slowly the foot pedal, rollers start moving and the
machine is ready for use.
TO STOP
Taking your foot of the foot pedal the machine will stop
working.
CHAPTER 5
REGULATIONS
Regulating the machine can only be re-commended as
definite
there are different characteristics of: the dough, the
weight, the thickness, the size and the shape of the disk.
Therefore the correct regulating of the machine must be
made by experimenting.
The machine is provided with medium size regulation.
5.1
How to regulate the thickness
IMPORTANT
All the regulations have to be done when the machine
is off.
With this machine you can have different thickness' of
dough to suit all requirements, just by turning Knob you
can unblocked them pulling the black lever.
11
will only be installed by request of
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