Tabla de contenido
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Aves
Pato (pechuga)
Pescado (salmón, trucha, per‐
ca)
Pescado (entero / grande / al
vapor),
Pescado (entero / grande / asa‐
do)
Estofados - Verduras precoci‐
nadas
Estofado de calabacín,
Estofado de brécol,
Estofado de hinojo
Estofados - Salados
Canelones,
Lasaña,
Gratén de pasta
Estofados - Dulces
Pan blanco con / sin frutas,
Arroz con leche con / sin frutas,
Pasta dulce
11.25 Información para los
institutos de pruebas
Pruebas según EN 60350-1:2013 y IEC
60350-1:2011.
Horneado en un solo nivel. Horneado en moldes
Alimento
Bizcocho sin grasa
Bizcocho sin grasa
Temperatura interna del alimento (°C)
Menos
60
Temperatura interna del alimento (°C)
Menos
60
Temperatura interna del alimento (°C)
Menos
85
Temperatura interna del alimento (°C)
Menos
85
Temperatura interna del alimento (°C)
Menos
80
Función
Turbo
Bóveda/Calor In‐
ferior
Medio
65
Medio
64
Medio
88
Medio
88
Medio
85
Temperatura
Tiempo
(°C)
(min)
140 - 150
35 - 50
160
35 - 50
Más
70
Más
68
Más
91
Más
91
Más
90
Posición de
la parrilla
2
2
Tabla de contenido
