tényezőkhöz való alkalmazkodást segíti a
figyelmeztetés,
szabályozó eszköz beállításait esetlegesen
módosítani szükséges.
⚫ Szénsavas vagy habzó italokat ne tároljon a
fagyasztótérben,
hőmérsékletű
fiókokban,
termékeket, például vízalapú jégkrémeket ne
fogyasszon túlságosan hidegen.
Élelmiszer tárolás helye
A hűtőszekrény hideg levegő keringése miatt az
egyes részei eltérő hőmérsékletűek, ezért a
különböző élelmiszereket eltérő helyen kell tárolni.
A friss élelmiszeres rekesz olyan élelmiszerek
tárolására alkalmas, amelyeket nem szükséges
fagyasztani, főtt ételek, sör, tojás, hűtést igénylő
fűszerek, tej, gyümölcsök, stb. A zöldségfiók
zöldségek,
gyümölcsök,
megőrzésére alkalmas.
A
fagyasztótérben
élelmiszerek és hosszú ideig tárolni kívánt
élelmiszerek tárolhatók.
A friss élelmiszeres rekesz használata
Állítsa be a friss élelmiszeres tárolórekesz
hőmérsékletét 2 °C ~ 8 °C közé, és helyezze el
benne a rövid ideig tárolni kívánt vagy friss
fogyasztásra szánt élelmiszereket.
Hűtőpolcok: Az eltávolításhoz előbb emelje meg,
majd húzza ki a polcot; a polc behelyezésekor
előbb csúsztassa a helyére, majd engedje le. (A
kétrészes polcnál tolja az első részt a hátsóra, majd
húzza ki a másodikat.) A polc hátsó pereme nézzen
felfelé, hogy az élelmiszerek ne érjenek hozzá a
belső falhoz. Amikor kiveszi vagy beteszi a polcot,
tartsa szilárdan, és óvatosan bánjon vele, hogy
elkerülje a károsodását.
Zöldségfiók: Húzza ki a zöldségfiókot, hogy ki tudja
venni az élelmiszereket. A zöldségfiók használatát
vagy
fedelének
mindenképpen
tegye
zöldségfiókra, hogy a belső hőmérséklete ne
változzon.
Figyelmeztetések az élelmiszerek tárolásához
Az élelmiszereket tisztán és szárazon tegye be a
hűtőszekrénybe. Mielőtt élelmiszert tenne a
hűtőszekrénybe, azt javasoljuk, csomagolja be,
hogy megelőzze a víz párolgását, és egyrészt
frissen tartsa a gyümölcsöket és zöldségeket,
másrészt megelőzze a romlott szag keletkezését.
Ne tegyen túl sok vagy túl nehéz élelmiszert a
hűtőszekrénybe. Hagyjon kellő távolságot az
élelmiszerek között; ha túl közel vannak egymáshoz, a
hideg
levegő áramlása
befolyásolja a hűtés hatékonyságát. Ne tároljon túl
sok vagy túl nehéz élelmiszert, nehogy összetörjön a
198
hogy
a
hőmérséklet-
valamint
alacsony
illetve
egyes
stb.
frissességének
jégkrém,
fagyasztott
tisztítását
követően
vissza
a
fedelet
akadályozott,
és
polc. Élelmiszerek tárolásakor hagyjon helyet a belső
fal mellett; ne tegyen nagy víztartalmú élelmiszereket
túl közel a hűtőszekrény hátsó falához, mert
odafagyhatnak a falhoz.
Élelmiszerek típusok szerinti tárolása: Az
élelmiszereket típusok szerint kell tárolni. A
minden nap fogyasztott élelmiszereket a polc első
részére kell tenni, hogy az ajtónyitás ideje minél
rövidebb legyen, és elkerülje az élelmiszerek
megromlását a fogyaszthatósági idő lejárta miatt.
Energiamegtakarítási tippek:
meleg ételek szobahőmérsékletűre hűljenek,
mielőtt betenné őket a hűtőszekrénybe. A
fagyasztott élelmiszert tegye a friss élelmiszeres
rekeszbe kiolvadni, így a fagyasztott élelmiszer
alacsony hőmérséklete hűti a friss élelmiszereket,
és ezzel energiát takarít meg.
Gyümölcsök és zöldségek tárolása
Sokkoló hűtőtérrel rendelkező hűtőszekrények
esetén megjegyzendő, hogy egyes gyümölcsök és
zöldségek érzékenyek a hidegre, ezért nem
tárolhatók sokkoló hűtőtérben.
A fagyasztótér használata
A fagyasztó hőmérséklete -18 ℃ alatti. Azt
javasoljuk, hogy a hosszú ideig tárolni kívánt
élelmiszereket tárolja a fagyasztóban, azonban
vegye figyelembe az élelmiszer csomagolásán
feltüntetett eltarthatóságot.
A fagyasztó fiókok olyan élelmiszerek tárolására
használhatók, amelyeket fagyasztani kell. A nagy
méretű halakat és húsokat kisebb darabokra kell
vágni, és frissentartó zacskókba csomagolva
egyenletesen elosztani a fagyasztó fiókokban.
★
Hagyja,
szobahőmérsékletűre hűljenek, mielőtt betenné
őket a fagyasztóba.
★Ne tegyen a fagyasztóba folyadékkal töltött
üvegedényt vagy lezárt dobozos folyadékot, mert
amikor
a
folyadék
megnövekedése miatt felrobbanhat.
a
★Az ételeket megfelelően kis adagokra ossza fel
★Fagyasztás előtt jobb, ha becsomagolja az ételt.
A
zacskók
összefagyjanak. Az ételeket megfelelő anyagba kell
csomagolni, ami elég erős, íztelen, a levegő és a víz
nem
hatol
szennyeződésmentes, hogy elkerülhető legyen a
keresztbe szennyeződés és a szagok átvétele.
Tippek fagyasztott élelmiszerek vásárlásához
1.Amikor fagyasztott élelmiszert vásárol, nézze
meg a csomagoláson lévő tárolási útmutatót. A
fagyasztott élelmiszereket a csillagoknál látható
ideig lehet tárolni. Ez általában a csomagolás
ez
elején lévő „Minőségét megőrzi" idő.
2.Ellenőrizze a fagyasztó hőmérsékletét az
Hagyja, hogy a
hogy
a
meleg
megfagy,
a
legyenek
szárazak,
át
rajta,
nem
mérgező
ételek
térfogat
nehogy
és