Äëÿ êàæäîé èç ïðîãðàìì
âûñâå÷èâàåòñÿ èíäèêàöèÿ
óñòàíîâêè ïî óìîë÷àíèþ. Ïîýòîìó
òî÷íûå óñòàíîâêè âûáèðàþòñÿ
âðó÷íóþ.
ÂÛÁÎÐ ÏÐÎÃÐÀÌÌÛ
Ïðè âûáîðå ïðîãðàììû âêëþ÷àåòñÿ ïîñëåäîâàòåëüíîñòü ýòàïîâ, êîòîðûå âûïîëíÿþòñÿ îäèí
çà äðóãèì.
Êëàâèøåé MENU âûáèðàåòñÿ îäíà èç ðàçëè÷íûõ ïðîãðàìì. Íà èíäèêàòîðå óêàçûâàåòñÿ
âðåìÿ èñïîëíåíèÿ ïðîãðàììû. Êàæäûé ðàç ïðè íàæàòèè êëàâèøè ñ íîìåðîì íà
èíäèêàòîðíîé ïàíåëè îñóùåñòâëÿåòñÿ ïåðåõîä ê
1
> áåëûé õëåá
2
> ôðàíöóçñêàÿ áóëêà
3
> õëåá èç öåëüíîé ìóêè
4
> ñëàäêèé õëåá
5
> õëåá áûñòðîé âûïå÷êè
1 Ïðîãðàììà Áåëûé õëåá, ïîçâîëÿåò âûïåêàòü
õëåá ïî áîëüøèíñòâó ðåöåïòóð äëÿ ïøåíè÷íîé ìóêè.
2 Ïðîãðàììà Ôðàíöóçñêàÿ áóëêà, ñîîòâåòñòâóåò
ðåöåïòó òðàäèöèîííîãî ôðàíöóçñêîãî áåëîãî õëåáà.
3 Ïðîãðàììà Öåëüíîçåðíîâîé õëåá, âûáèðàåòñÿ
äëÿ âûïå÷êè õëåáà èç ìóêè ñ îòðóáÿìè.
4 Ïðîãðàììà Ñäîáíàÿ áóëêà, àäàïòèðîâàíà äëÿ
ðåöåïòîâ
ñëàäêîãî
ñîäåðæàíèåì ñàõàðà è æèðîâ.
5 Ïðîãðàììà
Õëåá
ïðåäíàçíà÷åíà äëÿ áûñòðîé âûïå÷êè õëåáà (ñì.
ñòðàíèöó 76).
6 Ïðîãðàììà Äðîææåâîå òåñòî, íå ïðåäíàçíà÷åíà
äëÿ âûïå÷êè.
Îíà ïðåäíàçíà÷åíà äëÿ çàìåøèâàíèÿ è ïîäúåìà
ëþáîãî äðîææåâîãî òåñòà, íàïðèìåð, òåñòà äëÿ
ïèööû.
7 Ïðîãðàììà 7 ïðåäíàçíà÷åíà òîëüêî äëÿ
çàìåøèâàíèÿ íå äðîææåâîãî òåñòà, íàïðèìåð, äëÿ
ëàïøè.
ÏÎËÜÇÎÂÀÍÈÅ ÕËÅÁÎÏÅ×ÊÎÉ
õëåáà
ñ
ïîâûøåííûì
áûñòðîé
âûïå÷êè,
ñëåäóþùåé ïðîãðàììå, îò 1 äî 10:
6 > äðîææåâîå òåñòî (íàïðèìåð, ïèööà)
7 > ñâåæåå òåñòî
8 > õëåá ñ éîãóðòîì
9 > âàðåíüå
10 > òîëüêî âûïåêàíèå
8 Äëÿ õëåáà ñ éîãóðòîì õàðàêòåðíû êèñëîâàòûé
âêóñ, ñðåäíåé ñòåïåíè ïîäðóìÿíèâàíèå, è âåñ
òîëüêî 1000 ã.
9 Ïðîãðàììà Âàðåíüíå, ïðåäíàçíà÷åíà òîëüêî äëÿ
àâòîìàòè÷åñêîãî ïðèãîòîâëåíèÿ ñëàäêîé íà÷èíêè â
êîíòåéíåðå.
10 Ïðîãðàììà Òîëüêî âûïåêàíèå, âû ìîæåòå çàäàòü
ëþáîé âðåìÿ â èíòåðâàëå îò 10 äî 60 ìèíóò. Îíà
ìîæåò èñïîëüçîâàòüñÿ:
a) â ñî÷åòàíèè ñ ïðîãðàììîé äëÿ äðîææåâîãî
òåñòà
b) äëÿ ïîäîãðåâà è ïîëó÷åíèÿ õðóñòÿùåé êîðî÷êè íà
óæå âûïå÷åííîì è îõëàæäåííîì õëåáå.
c) äëÿ çàâåðøåíèÿ ïðèãîòîâëåíèÿ õëåáà â ñëó÷àå
äëèòåëüíîãî ïåðåðûâà ýëåêòðîïèòàíèÿ ïðè öèêëå
âûïåêàíèÿ õëåáà.
Íå îñòàâëÿéòå õëåáîïå÷êó áåç ïðèñìîòðà âî âðåìÿ
ðàáîòû ïðîãðàììû 10.
Ïîñëå äîñòèæåíèÿ íóæíîãî öâåòà êîðî÷êè,
îñòàíîâèòü ïðîãðàììó âðó÷íóþ, íàæàâ íà
êíîïêó
.
71