Moulinex MAP UNO OW300001 Manual De Instrucciones página 137

A KENYÉR TÖMEGÉNEK KIVÁLASZTÁSA
A kenyér tömege alapértelmezetten 1000 g-ra áll be. A tömegek csak tájékoztatásként vannak megadva.
A pontosítás érdekében, tanulmányozza a receptekben leírtakat. A 6, 7, 8 és 9-es programok nem ren-
delkeznek a tömeg beállításának az opciójával. A 750 g-os vagy az 1000 g-os tömeg beállításához,
nyomja meg az gombot. A választott beállítástól balra, felgyullad a vizuális jelzőfény.
A HÉJÁRNYALAT KIVÁLASZTÁSA (PIRULÁSI FOK)
Alapértelmezetten, a héj árnyalata KÖZEPESRE állítódik. A 6, 7, 8 és 9-es programok nem rendelkeznek
a héjárnyalat beállításának az opciójával.
Három opció áll rendelkezésre: VILÁGOS/KÖZEPES/SÖTÉT. Amennyiben módosítani szeretné az alapér-
telmezett beállítást, addig tartsa lenyomva az
a vizuális jelzőfény.
A GYORS ÜZEMMÓD KIVÁLASZTÁSA
Az 1, 2, 3 és 4-es recepteket a GYORS üzemmódban is el lehet készíteni, és így a sütési időtartam lerö-
vidülhet. A Gyors üzemmód kiválasztáshoz, nyomja meg 4-szer az
teszi lehetővé a héjárnyalat beállítását.
BEKAPCSOLÁS/LEÁLLÍTÁS
A készülék bekapcsolásához, nyomja meg az
A program leállításához vagy a késleltetett időzítés érvénytelenítéséhez, nyomja 5 másodpercen át
az gombot
A kenyérsütő gép ciklusa által elért szakasztól balra felgyullad a vizuális jelzőfény.
Egy táblázatban (144-145. oldal) megtalálja a különféle ciklusok programválasztástól függő összetételét.
>
Előmelegítés Dagasztás
Ezt a 3-as Hozzájárul
és a 8-as a tészta
programokban struktúrájának
használják átformálásához,
a tészta vagyis
kelesztésének a könnyebb
fokozásához. kelesztéshez.
Előmelegítés: csak a 3-as és a 8-as programoknál aktív. Ebben az időszakban a keverőlapát nem
működik. Ez a szakasz lehetővé teszi, hogy az élesztők kifejtsék a hatásukat, ezáltal elősegítse azoknak
a kenyereknek a növekedését, amelyek olyan lisztfélékből készültek, amelyek nemigen kelnek meg.
Dagasztás: a tészta az 1. vagy a 2. dagasztási ciklusban, illetve az összekeverési periódus
kelesztési ciklusai között található. Az 1, 3, 4 és 8-as programok esetén, ebben a ciklusban adhatja hozzá
a következő hozzávalókat: szárított gyümölcsök, olajbogyók, szalonnadarabok, stb....
Egy hangjelzés fogja jelezni önnek, hogy mikor kell beavatkoznia. Lapozzon az elkészítési időtartamok
összefoglaló táblázatához (144-145. oldal) és az „extra" oszlophoz.
Ez az oszlop mutatja azt az időtartamot, mely a hangjelzés felhangzásának pillanatában megjelenik majd
az ön gépének a kijelzőjén. A hangjelzés felhangzási pillanatának pontosabb megtudakolása érdekében,
elég ha az „extra" oszlopban feltüntetett időtartamot levonja a teljes sütési időtartamból.
Pl.: „extra" = 2:51 és „teljes időtartam" = 3:13. A hozzávalókat 22 percen belül be lehet önteni.
Kelesztés: a tészta az 1., a 2. vagy a 3. kelesztési ciklusban található.
Sütés: a kenyér a végső sütési ciklusban található.
Melegen tartás: az 1, 2, 3, 4, 5, 8 és 10-es programok esetén a készítmény a gépben hagyható.
A sütés befejezése után az egy órás időtartamú melegen tartási ciklus automatikusan bekapcsolódik.
A melegen tartás órájában a kijelző a 0:00-án marad. Rendszeres időközökben egy csipogó hang hallats-
zik. A ciklus végén, 3 csipogó hang kibocsátása után, a gép automatikusan leáll.
gombot, amíg a választott beállítástól balra felgyullad
gombot. Elkezdődik az időtartam visszaszámlálása.
A CIKLUSOK
> >
Pihenés Kelesztés
Hozzájárul Sütés után
a tészta lehetővé teszi a
térfogatnöve- kenyér melegen
kedéséhez, tartását. Ennek
hogy javuljon ellenére, a sütés
a dagasztás végén a kenyér
minősége. kiborítása
ajánlott.
gombot. A GYORS üzemmód nem
> >
Sütés
Ez a művelet a
tésztát kenyérbéllé
alakítja, és
lehetővé teszi
a kenyér
megpirulását,
valamint a héj
ropogóssá válását.
Melegen tartás
Sütés után lehetővé
teszi a kenyér
melegen tartását.
Ennek ellenére,
a sütés végén
a kenyér kiborítása
ajánlott.
137