Consejos Para Su Cocina - CORBERO CCV3SL60 Manual De Instrucciones

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Idiomas disponibles

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Cancelar el temporizador
1. Toque el mando de la zona para la que quiere
cancelar el temporizador.
2. Toque el mando del temporizador. El indicador
parpadeará.
3. Deslice el dedo por el control deslizante hasta llegar a cero "00"; entonces el
temporizador estará cancelado.

Consejos para su cocina

Tenga cuidado al freír, ya que el aceite o la grasa se calentarán
rápidamente, sobre todo si utiliza la función de "máxima potencia". A
temperaturas extremadamente altas, el aceite y la grasa pueden
inflamarse, lo que representará un serio riesgo de incendio.
Consejos de cocción
• Cuando la comida empiece a hervir, reduzca la temperatura de esa zona.
• Si utiliza una tapa, retendrá mejor el calor y reducirá los tiempos de cocción y
ahorrará energía.
• Minimice la cantidad de líquido o grasa para reducir los tiempos de cocción.
• Empiece a cocinar con una temperatura alta y redúzcala cuando la comida
adquiera una temperatura homogénea.
Hervir a fuego lento y cocer arroz
• La cocción "hirviendo" a fuego lento se produce por debajo del punto de
ebullición, a aproximadamente 85˚C, cuando las burbujas empiezan a subir
ocasionalmente hacia la superficie del líquido de cocción. Este método es la
clave para conseguir deliciosas sopas y tiernos guisados, ya que los sabores se
desarrollan sin recocer la comida. También debería cocer salsas con huevo o
espesadas con harina por debajo del punto de ebullición.
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