2
•
COCCIÓN
3
LISTA DE PLATOS SIN VAPOR
EL POLLERO
Pollo
Pato
Magret de pato
Pavo
EL CARNICERO
Paletilla de cordero poco
hecha
Roast beef poco hecho
Roast beef al punto
Roast beef bien hecho
Asado de cerdo
Ternera asada
Costillas de ternera
EL PESCATERO
Salmón
Trucha
Terrina de pescado
EL TRAITEUR
Lasaña
Pizza
Quiche
EL FRUTERO
Gratinado de patatas
Tomates rellenos
Patatas rellenas
EL PANADERO
Masa de hojaldre
Masa quebrada
Masa crecida
Pan
Baguette
Brioche
*
*
20
EL PASTELERO
Pastel de frutas
Crumble
Bizcocho genovés
Cupcakes
Flanes
Pastel de chocolate
Galletas/Cookies
Pastel
Pastel de yogur
*
Para estos platos, hay que preca-
lentar el horno.
Aparece un mensaje en pantal-
la advirtiendo de no introducir
el plato hasta que el horno está a la
temperatura adecuada.
Una vez precalentado el horno, meta
el plato; comienza entonces la cuen-
ta atrás.
Introduzca el plato en el nivel de altu-
ra indicado.
*