Electrolux AssistentPRO EKM6 Serie Libro De Instrucciones página 64

Tabla de contenido
Receptek
Felverési mennyiségek és műveleti idők
Hozzávalók
HU
Tejszín
Tojásfehérje
Felverési mennyiségek és műveleti idők (könnyű tészta keverése (pl.: sütemény tészta))
Receptek
Hozzávalók
Liszt
Margarin
Piskótatészta
Cukor
Sütőpor
Liszt
Tojás
Vaj
Cukor
Vaníliacukor
csokoládétorta
Tejföl
Durvára tört csokoládénugát
Sütőpor
A vajnak puhának kell lennie, nem lehet kemény. A puha vajat keverje krémesre a cukorral. Adja hozzá egyenként
a tojást. Keverés közben adja hozzá a tejfölt és a vaníliacukrot. Végül keverje bele a lisztet a sütőporral együtt.
Liszt
Vaj
Cukor
Friss tojás
Vajas sütemény
Sütőpor
Tegye az összes hozzávalót a turmixgép keverőedényébe, majd addig keverje, míg el nem készül.
Receptek
Hozzávalók
liszt
víz
Cukor
Kenyér (kelt
Margarin
tészta) Min. men-
nyiség
Szárított élesztő
Tegye az összes hozzávalót a keverőedénybe, majd addig dagassza, míg a tészta megfelelő nem lesz.
Búzaliszt
Víz
Olaj
Cukor
Szárított élesztő
Kelt tészta (piz-
zatészta) max.
mennyiségek
1. Tegyen élesztőt, cukrot és meleg vizet a készülék táljába, majd addig hagyja állni, amíg krémessé nem válik.
2. Adjon lisztet, sót és olajat a keverékhez.
3. Keverje össze 1/P sebességgel.
4. Amikor a tészta már homogén, növelje a sebességet 3-as fokozatra.
5. A tészta akkor kész, ha nem ragad sem a tál falára, sem a keverőre.
6. A tésztát egy liszttel finoman megszórt felületen nyújtsa sodrófával a megfelelő vastagságra.
7. Helyezze a tésztát egy vékonyan bezsírozott tepsibe, majd szórja meg a feltéttel.
64
www.electrolux.com
EKM7xxx_KitchenMachine_Electrolux.indd 64
Mennyiség
Mértékegys.
100-900
50-730 (1-14)
Mennyiség
Mértékegys.
360
135
150
1
480
200/4
180
150
2
100
100
3
Elkészítés
120
36
36
200
1
Elkészítés
Dagasztási mennyiségek és műveleti idők
Mennyiség
Mértékegys.
252
240
2
kiskanál
1
evőkanál
1
kiskanál
2
kiskanál
Elkészítés
960
400
93
3
kiskanál
2
kiskanál
1
evőkanál
Elkészítés
Idő
g
60-120
g/db
60-120
Idő
g
g
200-230 mp
g
kiskanál
g
g/db
g
g
300-360 mp
kiskanál
g
g
kiskanál
g
g
g
60-90 mp
g
kiskanál
Idő
g
g
Legalább 120 mp
g
g
g
Legalább 120 mp
Fordulatszám
8-10
8-10
Fordulatszám
Közepes beállítás
(4-6-os beállítás)
Közepes beállítás
(4-6-os beállítás)
Közepes beállítás
(4-6-os beállítás)
Fordulatszám
Alacsony beállítás
(1-3 beállítás)
Alacsony beállítás
(1-3 beállítás)
2015-12-22 19:27:36
Tabla de contenido

Solución de problemas

loading

Tabla de contenido