Moulinex PAIN DORE OW210130 Manual De Instrucciones página 18

ATLIKTĀ STARTA PROGRAMMA
Lai nodrošinātu, ka ēdiens ir gatavs vēlamajā laikā, ierīci var ieprogrammēt līdz pat 15 stundas
iepriekš. Šo programmu nevar izmantot 4., 8., 9., 10., 11. un 12. programmai.
Šo soli var veikt pēc tam, kad ir izvēlēta programma, garozas krāsa un svars. Tiek attēlots programmas
laiks. Aprēķiniet laika starpību starp brīdi, kad sākat programmu, un laiku, kad vēlaties, lai ēdiens būtu
gatavs. Ierīce automātiski iekļauj programmas cikla ilgumu. Lai iestatītu atlikto startu, nospiediet
pogu, un displejā parādīsies attēls, kā arī noklusējuma laiks (15:00). Lai iestatītu laiku, nospiediet
pogu. Iedegas. Nospiediet , lai palaistu atliktā starta programmu.
Ja izdarījāt kļūdu, vai vēlaties mainīt laika iestatījumu, nospiediet un turiet nospiestu
atskan skaņas signāls. Tiek parādīts noklusējuma laiks. Sāciet darbības no jauna.
Dažas sastāvdaļas var ātri sabojāties. Neizmantojiet atliktā starta programmu receptēm, kuru sastāvā ir
svaigs piens, olas, jogurts, siers, svaigi augļi.
PRAKTISKI PADOMI
1. Visām sastāvdaļām jābūt istabas temperatūrā (ja nav norādīts savādāk) un precīzi nosvērtām.
Šķidrumu mērīšanai lietojiet komplektā esošo mērkrūzi. Lietojiet pievienoto mērkaroti, lai
nomērītu tējkarotei atbilstošu daudzumu vienā pusē, ēdamkarotei — otrā. Neprecīzi mērījumi
sniegs sliktus rezultātus. Maizes pagatavošanu ļoti ietekmē gaisa temperatūra un mitrums.
Karstā laikā ieteicams lietot vēsāku šķidrumu nekā parasti. Tāpat aukstā laikā var būt
nepieciešams uzsildīt ūdeni vai pienu (nekad nepārsniedzot 35 °C).
19°C 19°C
25°C 25°C
2. Lietojiet sastāvdaļas, kurām nav beidzies derīguma termiņš, un glabājiet tās vēsā, sausā vietā.
3. Milti jānosver precīzi, izmantojot virtuves svarus. Izmantojiet sauso maizes raugu (paciņās).
4. Neveriet vaļā vāku gatavošanas laikā (ja vien nav norādīs citādi).
5. Ievērojiet precīzu sastāvdaļu secību un receptēs norādītos daudzumus. Sākumā ielejiet šķidrumus,
tad lieciet cietos produktus. Raugs nedrīkst saskarties ar šķidrumiem vai sāli. Pārāk daudz rauga
novājina mīklas struktūru, tā pārāk daudz uzrūgs un pēc tam cepšanas laikā saplaks.
34
pogu, līdz
22°C 60°C
22°C 60°C
Vispārējā secība:
– Šķidrie produkti (mīksts sviests, eļļa, olas, ūdens, piens)
– Sāls
– Cukurs
– Milti (pirmā daļa)
– Piena pulveris
– Īpašas cietās sastāvdaļas
– Milti (otrā daļa)
– Raugs
6. Strāvas padeves pārtraukuma laikā, kas nav ilgāks 7 minūtēm,
iekārta saglabā savu statusu un atsāk darbību, tiklīdz strāvas
padeve ir atjaunota."
7. Ja vēlaties izmantot maizes ciklus vienu pēc otra, nogaidiet
aptuveni 1 stundu starp abiem cikliem, lai iekārta atdziest, kā arī lai
izvairītos no nevēlamām problēmām nākamajā maizes cepšanas
reizē."
8. Izņemot maizi no pannas, var gadīties, ka mīcīšanas lāpstiņa
iestrēgst maizē. Šādā gadījumā, lai to uzmanīgi izņemtu, lietojiet āķi.
Lai to izdarītu, ievietojiet āķi mīcīšanas lāpstiņas asī, tad
pavelciet un izņemiet to.
Brīdinājumi par bezglutēna programmu izmantošanu
• Lai neveidotos kunkuļi, miltu maisījumi ar raugu ir jāizsijā.
• Kad programma ir palaista, nepieciešams palīdzēt mīcīšanas procesam: nesajaukušās sastāvdaļas
nokasiet no trauka malām uz centru, lietojot nemetālisku lāpstiņu.
• Bezglutēna maize neuzbriest tik labi, cik parastā maize. Tā ir blīvāka un gaišāka nekā parastā maize.
• Dažādu ražotāju maisījumiem var būt dažādi rezultāti: iespējams, ka recepte jāpielāgo. Tādēļ ieteicams
veikt dažus testus (skat. piemēru tālāk).
Piemērs: precizējiet šķidruma daudzumu.
Pārāk šķidra
Izņēmums: kūkas mīklai jābūt drīzāk šķidrai.
Pareiza Pārāk sausa
LV
L
35