Tabela Zaleceń - Kenwood CCL50 Manual De Instrucciones

Tabela zaleceń
Wartości te służą jedynie za wskazówkę i będą różne w zależności od konkretnego
przepisu i rodzaju rozdrabnianych składników.
Najlepsze wyniki podczas przygotowywania ciast daje używanie zawsze miękkiego
masła lub margaryny o temperaturze pokojowej.
Jeżeli urządzenie zwalnia lub zaczyna się przesilać, należy zwiększyć obroty.
Funkcja
Ostrze
Siekanie składników przed gotowaniem oraz ich przecieranie po
zakończeniu gotowania
Do przygotowywania ciasta na bazie mąki i wody oraz ciasta rzadkiego (np.
naleśnikowego)
Siekanie ziół
Siekanie cebuli
Siekanie warzyw pokrojonych
na 4-centymetrowe kawałki
Siekanie chudego
mięsa pokrojonego na
2-centymetrowe kawałki
Orzechy
Ciasta – wcieranie tłuszczu
do mąki
Dodawanie wody w celu
połączenia składników na
ciasto
Siekanie czekolady (np. do
stopienia) połamanej na
kawałki
Kruszenie lodu
Napoje i koktajle
Miksowanie na zimno
Ciasta w proszku
Ciasto na makaron –
mieszanie
składników suchych
Dodać składniki wilgotne
Ciasteczka
Ciasto na chleb
(prosty jasny)
Brioszka
Maks. 10 sekund
Maks. 5 – 10 sekund
Maks. 10 – 20 sekund
Maks. 5 – 30 sekund
Maks. 30 – 60 sekund
Tryb pracy
przerywanej
Tryb pracy
przerywanej
Maks. 30 sekund
Maks. 20 – 30 sekund
Maks. 60 sekund
Maks. 1 – 2 minuty
8 do Maks. 30 – 60 sekund
4 2 minuty
8 2 minuty
Maks.
8 2 minuty
8 2 minuty
214
Do 300 g (2 cebule)
x15 – 30
x5 – 10
Do 250 g (12 kostek)
Do 500 g wagi mąki
1 minuta
1 kg wagi całkowitej
650 g wagi mąki
380 g wagi mąki
20 g – 50 g
Do 1 kg
150 g – 1 kg
100 – 200 g
250 g – 1 kg
wagi całkowitej
Do 200 g
1 litr
2,6 litra
Do 1kg wagi
całkowitej
Do 830 g wagi
całkowite
Do 670 g wagi
całkowite
800 g wagi
całkowitej